,清理出来的直接进火堆。
用温水简单清洗了一下处理过后的鱼之后,陈岐不无遗憾的说道:“我本来挺想做个红烧鱼吃的,可是虽然我和四海兄都带了不少的东西,调料也有一些,但是还是欠缺一些东西。
豆腐没有,老抽生抽没有,耗油没有,豆瓣酱没有,啤酒没有……
看着东西挺多挺全,一到真用起来的时候,就特么啥都没有了!
好在,我有葱姜蒜,四海兄有料酒和一点油。
做个简配版的吧!”
陈岐把鱼处理了一下,切段不切断,然后在平底锅中倒上十分可怜的一点油,把自己带来的干巴巴的姜和四海兄带来的脱水葱段炒了一下。
“把这些倒铜锅里,还得配点东西。”
说着,陈岐就用替出来的平底锅,用自己能够支配使用的调料,调配了一锅底的调料汁。
别的不知道,盐确实没少放。
客串了一下炒锅的铜锅依然小火煨着,陈岐往下面添了点柴,把弯成圆形的鱼放在锅底,浇上调料,又倒了一些四海兄的料酒。
这些东西还要撑好久,不能浪费,要省着用。
接下来,就是控制火候,然后一会儿用平底锅再烧一点水出来,添到铜锅里,就没有什么活儿了。
把平底锅当盖子扣在铜锅上,陈岐拍拍手,叹了口气。
“唉……没有豆腐没有耗油没有金针菇没有老抽……
我的日子实在是太苦了啊……!”
这一刻,看着陈岐的满面愁苦色,听着他这不知道是真是假的肺腑之言,直播间中的许多刚才一顿喝水,弄得肚子直晃荡的粉丝不禁发出了来自灵魂的质问。
这个b……
他特么是故意的吧……!
是谁说喝杯水骗骗胃哒!
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