，许大茂也没有多说话，和傻柱各自提着鱼就回家去了。
傻柱怎么弄鱼的许大茂不知道，他进入厨房，让娄晓娥到外屋等着，别影响自己。
然后趁着没人，首先进入自己的仓库，搞了不少的调料出来，什么味极鲜，豪油，香精香料，蘑菇粉，鸡精，还有其他的一些调料。
先把调料备齐，然后挽起袖子刷刷刷破鱼，去掉鱼鳞，弄干净内脏，洗净，切片儿备用。
然后准备姜，葱，蒜，干辣椒，另外橄榄油，这可是好东西呀。
有了这东西，许大茂战胜傻柱的信心就更足了。
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