热，然后加入大蒜，把炒勺颠了几下，炒出来大蒜香味，马上放入泥鳅，泥鳅在麻油中翻滚着，炒到金黄色，倒入一个盘子里备用。
万师傅对这种做法不熟悉，站在一旁看着。
秦龙倒入清水，放入炒好的泥鳅，加入豆腐，还有豆腐和姜片，开锅后再加入香菜，一道清香的泥鳅豆腐汤出锅了。
万师傅拍手鼓掌喝彩，喊道：“好手艺，闻着就香。”
外面工人都嘴馋的流口水。
秦龙放下炒勺，道：“你们吃饭吧。”
万师傅给工人打饭打菜，工人吃着香气扑鼻的菜，都十分开心。
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