第一百九十四章 试营业和免费劳力

作者:云下那片海 加入书签推荐本书

后面需要什么货,直接给我打电话就行了。”

“我这边还有事,就先走了,待会会有人把面包胚送过来的。”

小胡顶着一头汗,也不多废话,直接就准备走人。

陈理也没留他,他算是看出来,这家伙...是个干事的人。

面包车离开,陈理回到店里,黄彪已经开始在化冻食材了。

“理哥~晚上试营业,咱们准备多少东西啊?”

“晚上不对外售卖,就咱们自己人吃,我算算啊!”

陈理粗略的算了一下,打算给自己宿舍那几个崽儿带一点,柳青青那边也送一点过去。

“鸡排这些你就按照三十套来整吧!”

“不过汉堡可以少弄一点,你弄个二十个吧!”

所谓的一套,就是一个大鸡排,一个鸡腿一个鸡中翅,以及一个汉堡。

这差不多就是一个大学男生该有的饭量,至于女生...饭量大一点其实也能吃完。

这么一套食物,陈理只卖12块,甚至还送一杯可乐。这价格,比肯德基可实惠多了。

可即便是如此优惠的价格,陈理的利润仍然高的吓人,尤其是鸡排,这玩意如今根本不值钱。

陈理卖四块钱一个大鸡排,成本却只有几毛钱。

赚的最少的香辣鸡翅,也就是一个鸡腿和一个鸡中翅,这玩意五块钱一对,也比肯德基便宜不少。

汉堡同样也是五块,不过只有两个品种,一是香辣鸡腿堡,二是原位鸡腿堡。

可乐两块钱一杯,如果按照单价购买,这一个套餐所有东西买下来需要花费16块钱。

但是如果买套餐的话,就只需要12块。

而且店里不仅仅提供这一个套餐,还有汉堡加鸡排套餐,鸡排和香辣鸡翅的套餐。

每份套餐都有鸡排,这主要是因为鸡排目前市场的接受度并不是很高,但是陈理最赚钱的单品却就是这个鸡排。

所以搞个套餐,这样鸡排也能销售出去,陈理的利润反而比单卖其他商品来的更高一些。

这样算下来,虽然炸鸡店的具体利润不太好计算,但是...绝对堪称暴利。

因为哪怕是利润最低的香辣鸡翅...那利润也比普通餐饮来的更高。

这也意味着,只要炸鸡店的生意做起来,那陈理绝对会赚的盆满钵满。

于是...当天下午五点。

“理哥,炸好了,你先尝尝?”

理想炸鸡店,第一份炸鸡排出锅了。

“唔~!还可以,时间你要注意把控一下,10分30秒,时间不要多,也不要少。”

“这样的鸡排炸出来会更嫩更好吃。”

关于炸鸡排,陈理在

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