红。
稍倾，店佣端上一个陶缶来，一尺来高，蒸腾的热气，正从缶盖散发出来。
店佣将陶缶坐在炭炉上，揭开缶盖，说了一声：
“客官慢用，小心烫。”
一股奇异的肉香，立时钻进赢高的鼻腔。
赢高凑近，贪婪地嗅着散发出来的香气，赞道：
“什么肉，这么香？”
飞燕笑道：“看高兄的馋猫样，这就是八方烩肉。”
一边说，一边递给赢高一双尺半的长筷，示意道：
“尝尝看，可合高兄的胃口。”
赢高接过筷著，伸进陶缶，夹起一筷，放在嘴边吹了吹，不待凉透，迫不及待地放进嘴里，一边用舌头翻动着，一边嚼着，不一会儿，吞下肚去，吧嗒了一下嘴，赞道：
“好香，好香！”
飞燕目不转睛看着赢高贪婪的吃相，甜滋滋地抿着嘴笑。
赢高又夹起一筷子，边吃边劝飞燕道：
“看我干嘛，快吃啊！”
两个人吃了几筷子后，赢高问道：
“这八方烩肉好像有鹿肉、狍子肉、羊肉，还有……”
飞燕接着道：“还有山鸡、水鸭、大雁、家鹅、山猪，共八种，所以叫八方烩肉。”
“都是山珍之味，难怪这么香。”赢高赞道，随即，看着那只陶缶，摇了摇头。
飞燕以为赢高哪里不满意了，问道：
“怎么，高兄哪里不喜欢？”