的凭照,自然可以沽售。”
“再者,这洪梁酒是本店特别订制的,由洪梁县专门酿酒的作坊酿制。那作坊也有官府的凭照,专为士大夫和官宦人家酿酒。”
“至于三人以上饮酒之说,原来这一禁令确实实行了一阵子,三人以上聚饮,需报官府批准。”
“实际上,这饮酒之事,也是难以一禁了之的。士大夫官宦饮得,这平民黔首也慢慢学饮,到后来,官府也就睁一只眼闭一只眼了。”
赢高不住点头。
“客官,二位慢饮,需要什么,尽管吩咐。”店佣说着,退到一旁去了。
见赢高问完,若有所思,飞燕知道赢高有所感悟,知趣地在一旁,默不作声地端详着他的眉眼。
此时的赢高,开始盘算着心中一直萦绕的想法——如何改善治下百姓的生活。
赢高知道,虽然自孝公开始,秦国奖励农耕,但由于技术所限,生产力还处于粗放的状态。粮食产量低,作物品种也不丰富,主要以六谷为主,即黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、菽(豆)。
而此时的小麦,还多用于做麦饭,要想加工成面粉,也仅舂、捣、碾等手段,出来的面粉很粗,后世的面食,此时还没普及。
至于肉类,多是猪、鱼、鸡、狗,由于对耕牛的保护非常严格,牛肉是不能上餐桌的。在平民黔首家里,如果不是年节,肉食不是那么容易吃到,毕竟家养的禽畜往往要在年终祭祀时才舍得宰杀。
蔬菜的品种就更少了,常吃的也仅葵、藿、薤、葱、韭几种,这些菜的味道赢高吃过,实在不敢恭维。
所以,前一阵子,赢高让典客出使西域,目的之一就是引进西域的农作物种子,丰富平民黔首的餐桌。
而说到美食的烹饪加工方法,即使如眼前的酒舍餐馆里,也不外乎蒸、煮、烧、烤。由于没有铁锅,此时的人们,连炒菜是什么滋味都不知道。
作为秦王的赢高,深切体会到人们食物的贫乏,对于来自后世的他,有能力籍借自己的知识和能力,来改善人们生活的。
而这一任务,赢高决定交给飞燕来辅助完成。
于是,赢高收拢思绪,问飞燕道:
“燕弟,现今平民黔首的生活,还是不够好,应该想办法提高。”
飞燕来了精神:“怎么提高,高兄有什么好办法?”
赢高没有直接回答她的问题,而是转问道:
“燕弟,现在有件事情,需要人去做,就是不知燕弟是否还执拗于白家的家训,不能出来帮助那些黔首呢?”
飞燕知道赢高指的是白家后人不得为官的家训,看着赢高的眼睛说道:
“其实,从我得知高兄连夜去巴中山区,去为我采药那一刻起,就已经做了两个决定。”