以,但是这些大厨们看着林立的刀工都惊呆了。
如此惊人的手速之下,葱花,胡萝卜丁,还有火腿都切得均匀有质,简直就像是一个模子里刻出来的一样。
单轮刀工,在场的人里面好像没人是他的对手。
田文震惊的同时,也不敢在轻视林立。只是心中冷笑。
“原来杜老虎没有忽悠我,这小子确实是个高手,光是这刀工就足以证明他不是花架子,可惜了,空有一身本事,却因为是时间来不及无法施展,光凭一个蛋炒饭,想要赢下我精心准备了三个小时的名菜?呵呵.”
田文看向其他的大厨,他们大概是跟田文一个想法,短暂的惊愕过后,就恢复了云淡风轻的表情。
五分钟就这样过去,林立把蛋炒饭从锅里装盘,等到端到评委席上的时候,五分钟的时间正好。
别看只是一份蛋炒饭,可是这扑鼻的香味,让围观的食客们感觉,肯定会很好吃的样子。
不少人甚至已经开始流口水了。
虽然林立的蛋炒饭香味扑鼻,但是这些大厨们却并不看好。
“做破天去还不是一份蛋炒饭?怎么还能比我的驴肉火烧好吃不成,也不想想,有句谚语说得好,天上龙肉,地上驴肉。龙肉没人吃过,也就是说,驴肉是最好吃的食材。”
鲁菜大厨,很是得意。
这个时候湘菜大厨不同意了。
“呵呵,你的话我不是很赞同,别以为驴肉好吃,你就看不上别的菜,看到我的清蒸河豚了吗?你以为只有你的驴肉有说头?难道你没听说过这句。一朝食得河豚肉,从此天下在无鱼?
最好吃的肉,就是河豚!”
“屁,就是驴肉,河豚有什么好吃的,丑了吧唧还有毒,你看看我的驴肉火烧。”
“呵呵,说不过就开始贬低是吧,驴肉能有什么好吃的,呸恶心!”
两人正在争吵的时候,林立对着评委们说道。
“各位,菜已上齐,可以试吃了!”
评委们早就等着这句话呢,林立话音刚落,他们就大快朵颐起来。
不过吃要有规矩,按照上菜的顺序吃。
“第一道是青虾炒蟹黄,这道菜,简直刷新了我对虾肉的三观,简直太好吃了,入口滑嫩q弹,太棒了太棒了。”
第一道菜就已经征服了评委们,做菜的师傅也得意的赶紧给大家拱手示意。
“承让,承让。”
接着第二道菜。
“这道糖醋鲤鱼肚里有乾坤啊,竟然还有鱼子,而且这鱼子跟普通的煎炸不一样,这口感就像是生的一样,不过有没有腥味,这种做法第一次吃到,简直太棒了!”
被夸的人也起身示意。
轮到田文的时候。