161 经营有道

作者:庄申晨 加入书签推荐本书

有可能引爆的炸弹,他就寝食难安。

现在引爆,总好过以后结婚生子了再引爆。

不过,在这之前,他要先帮周明轩把小吃店的生意做起来。

汉服文化节结束后,胡杨和温良回了江南,许依诺、杨婉君则跟着许耀文前往沪东。

4月1日,长安名吃正式开业。

周明轩听从了胡杨的建议,不仅实体销售,也在饿了么和美团上注册开店。

寒假期间,他向一些外卖店家请教过了,对于外卖这行有了一定的了解。周明轩到底念了这么多年书,还在外面干了两年兼职,这方面的嗅觉要灵敏得多。和周父不同,他觉得外卖很有搞头,这也是他和他老爹的主要矛盾之一。

胡杨是过来人,他心里清楚,这两年是外卖商家最赚钱的时期。

这时候美团外卖刚上线不久,为了同饿了么争夺店源和客源,补贴力度相当大,减免之后抽成约等于零,配送费不必掏钱,推荐机制相对公平,不用自费买曝光,而且还不需要二选一,两个平台都能卖,两边的补贴都能享受。

不趁这个时候捞一笔,等过了这个村,以后就是平台两头吃,商家辛辛苦苦起早贪黑,到手的利润还不如平台的抽成多。

周明轩辞掉了所有兼职,一心扑在经营上。

开业当天推出特惠活动,生意比他预计的还要火爆,准备的食材半天就卖完了,给他累得够呛,下午早早就关店休息。

“生意这么好?”

听他说卖完了,温良和李琰都有些惊讶。

“便宜啊,打七折呢,别看卖得快,其实赚不了多少钱。”

周明轩大致算了下,刨除原材料、人工、房租、水电等成本,净利润能有个两百多块,很不错了。

胡杨问:“线上线下哪个卖得多?”

“我看看啊……”

周明轩调出外卖平台的商家后台,看了眼数据统计,说:“外卖卖得更多。”

胡杨点点头,跟他想的一样。

周明轩的店铺地段极好,位于江南大学和江南体育学院之间,学生是外卖的主力军之一,平台给的优惠力度极大,胡杨刚才拿手机试了下,大概七八块就能买一份凉皮和一个肉夹馍,比到实体店买还要便宜。

学生党都精打细算得很,外卖不仅便宜,还送货上门,该怎么选一目了然。

周明轩爬上床,躺床上翻看评价。

两个平台一共卖出三百多份外卖,但评价加起来不足一百条,好些都是他同学给的友情好评,剩下的野生评论里,绝大部分都是好评,看到周明轩心情愉悦,仅有一条差评,说配送太慢,肉都凉了。

周明轩很无语,点开回复框,写道:“配送由平台负责,你应该去向平台反馈,而不是给商家差评。学生创业

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