少，而且世间的聪明人可不止章泽天一个，这些学宫附近的房主早就有人在一个月前便开始高价出租自己的房子，就是为了赚这三年一度的乡试的银子的。等二刘开始找房子的时候，学宫附近能够出租的房子早已被一些家境殷实的考生租光了。
二刘没有办法，只好去找学宫附近那些不对外出租的房东去商量。可是那些不出租的房子，多数都是不缺钱的人家所有的，这样商量又能有什么结果？
最后还是由接触上层社会比较多的肴记掌柜章敬出面，找到了梁松家的管家，才托梁松给这家在按察使司做吏员的家主带了话，以十两银子的价格租下这个小院一个月的时间。
住下之后，秀才们在王承嗣安排下准备考试，章泽天把二刘留在这里侍候，自己却在第一时间回到肴记，去了解业务的开展情况。
进入食品厂所在的胡同之后，章泽天便发现这里似乎比他走之前更热闹了一些，时常有人进出。肴记的院子门前面对胡同的墙边建起了一排三间门面房，房子收拾得窗明几净，看着十分干净。大门上悬挂着“肴记”匾额，屋檐上还挑着一个正反而都雕刻着“肴”字徽记的幌子。
章泽天进入门面房之后，发现这是一处对外营业的地方。一张新柜台横在屋子里面，柜台上摆放着几种食盒式的组合食品样品，还有一些单独包装的样品，同样摆在柜台上面。有两个像是富贵人家管家似的人物正在柜台前面挑选着需要的货物。
章泽天看着这屋子里面的布局，有些不满意地稍稍摇头。章敬虽然是在极力模仿自己的风格，却仍旧没有脱出一般店铺的格局，还没有把握住奢侈品销售的关键。
他看看柜台后面招待客人的面目陌生的伙计，问道：“章敬不在吗？喊他出来一下，或者叫孙三娘出来也行。”
那伙计不认识章泽天，但是章泽天既然说出了孙三娘的名字，而且说着即墨一带的方言，当然不会是外人，连忙对章泽天说道：“还不知道您老怎么称呼，也好对掌柜的说。”
章泽天道：“我是这里的东家，这下明白了吧？”
那伙计大惊，连忙请章泽天坐下，自己起身走到身后通往内院的门边，冲里面喊道：“掌柜的，东家来了，快出来迎接一下吧。”又回头冲章泽天歉意地笑笑：“掌柜规定的，不经过消毒换衣是不能进入内院的。”
章泽天冲那伙计一笑，道：“不妨事，正该如此。”
很快，章敬便从内院走了出来：“东家，我想这两天你们就该到了，已经住进小东街的院子了？”
“嗯，住进去了，那院子收拾的不错。”章泽天道，“他们考试自有王先生负责，我这次主要看一下肴记这边生意开展得如何了。”
听到章泽天问起生意的事情，章敬一下子兴奋起来：“东家你这销售办法真好，自从中秋节诗会上一鸣惊人之后，咱们的肴记便已经成为济南上流社会的标志之一，各