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“是。”两个厨子之中比较年轻的孙小六抢先答道。他已经从开始时偷懒被抓的紧张中反应过来,意识到这是一个机会。自家三老爷出手,做什么都与众不同,这已经是整个章家庄的共识了,现在自己有机会跟三老爷学做菜,将来恐怕会有全新的机会也说不定呢。
此时大文朝的菜肴,以蒸、煮、炖、炸为主,炒菜极为少见,尚属于新鲜事物,章泽天刚刚做的两菜一汤都有炝锅煸炒的过程,与两个厨子熟悉的做菜手法差异甚大,但是炝炒带来的独特香味却萦绕在整个厨房之中,久久不散,令两人甚感新鲜。
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