大不了一会儿苏寻搞砸了,他再出手做一份早餐就行了。
“早上也没什么好做的,就做个牛肉拉面吧。”
苏寻说话的同时,接过旁边递过来的一套崭新的厨师服穿在了身上。
白色的厨师服,黑色的围裙,白色的厨师帽,看起来英姿飒爽。
这幅扮相,让厨房里一群大腹便便的老师傅有些汗颜,都尼玛是厨师,穿上厨师服的差距咋那么大呢?
果然,不是这厨师服不好看,单纯是自己长得不好看(?????)。
“先生……要不然还是做其他的吧。”听见苏寻要做拉面,赵登山好心的劝说了一句。
因为做拉面有点难,毕竟别说是一个十指不沾阳春水的老板,就是一个年轻厨师都不一定能把拉面拉好。
苏寻不以为然:“就做拉面,有点嘴馋了,材料给我准备好就行。”
“好的先生。”赵登山也只是随口劝一句而已,毕竟苏这个老板要做什么还轮不到他来指手画脚。
既然老板要玩儿,那就让他玩好了。
没错,苏寻的做法,在这些厨师眼中看来就是在玩儿,他们可不认为这位爷真会厨艺活。
很快,原材料就备好了,面粉,牛肉,还要一些素材配料。
苏寻将高筋面粉放入面盆,加水,再撒点盐,然后动手和面。
看见这一幕,那些原本还漫不经心的厨师们脸色发生了变化。
因为外行看热闹,内行看门道。
就从苏寻这个和面手法,那就不是一般人能做到的。
和面可不是看起来那么简单,因为面条的口感,关键就在于面团能不能和好。
很快,一个光滑发亮不占手的面团就和好了。
“嘶——”
看见这个面团,赵登山等中餐厨师都是不禁倒吸一口凉气。
所有人惊疑不定的看着苏寻,有钱人现在不仅多财多亿,居然连厨艺活都那么厉害了吗?
苏寻先把面团放在一边,然后动手开始切牛肉等配料。
光可鉴人的菜刀在他手中宛如成为了手的一部分,速度很快,甚至是只能看见残影,听见菜刀和菜板碰撞的声音。
牛肉切片,每片都薄厚适中,精致的宛如是机器打出来的一样。
“这……”
所有厨师已经懵了,这个和面手法,这个行云流水的手法,这么精美绝伦的刀工,这些真的是一个千亿富豪所能掌握的技艺吗?
如果不是亲眼所见,他们绝不相信这些是面前的苏寻做出来的。
半个小时后,一碗热气腾腾的清汤牛肉拉面新鲜出锅了。
拉面粗细均匀,甚至是拉面在厨房的灯光照射下还有些反光,汤汁清亮