随着厨娘们的忙碌，李恪所吩咐的菜肴纷纷被端放于王府的餐厅，各种菜肴均严格按照李恪所传授的制作方式而成。当最后一个汤品被送到餐厅之时，已是天色泛着点点星光的夜晚，但是被黑暗笼罩的外界并不影响被油灯和蜡烛照得通亮的王府内部。
在李恪的关照之下，陈然和杨左儿均参与了本次的新酒品鉴，李恪让瑶儿下去分别为两位府中的老人斟满一杯新酒，举杯相邀到：“恪今日所作新酒，烦请姨娘同陈叔一起畅饮一番，然新酒稍显浓烈，需得小饮为上。”
“老身（老奴）等谢过王爷，我等敬王爷。”听到李恪的话语，杨左儿和陈然也同时举杯相敬道。
李恪在将酒杯送至嘴边，轻轻地吮吸一小口之后，将杯子往桌上轻轻放下，抬头望着两位老人说道：“这新酒，姨娘和陈叔饮之怎样？”
此时杨左儿姨放下了酒杯，轻皱着眉头说道：“恪儿，该酒酒气浓郁，入口醇香，是为一等好酒，只是老身觉得不适宜吾等女子饮用。”
而陈然此时则涨红着脸颊和脖颈，捂着嘴艰难地吞着酒水，概因他未曾听李恪的告诫，在第一次接触蒸馏酒的他，直接将酒杯中的酒水一口而干，导致整个口腔和咽喉被烈酒灼烧，但未免在李恪面前失礼，故强行吞咽下去。
看到这里的李恪，立即安排婢女为其端来一杯温水说道：“陈叔，这新酒尚烈，需得慢慢饮用，您先饮上一辈温水为宜。”
见陈然依言将温水饮下之后，就转头看向杨左儿。“姨娘，您看这新酒价值多少？”
“老身前些年一直居于宫内，只知晓进贡只酒水也未如此酒这般的好，但并不知晓价值，这事你得让陈兄弟给你说道说道。”杨左儿一边回答一边将手指向陈然。
得到杨左儿回复的李恪，又将视线转向陈然，见陈然已经回过神后发问道：“陈叔，劳烦您给本王解说一番了。”
“老奴先谢过王爷赏赐的美酒。”说着陈然起身向李恪躬身一礼，而后再次为李恪解说着。
“在老奴的认知当中，王爷所制的新酒暂未有匹敌者，其范围囊括了各地上供于陛下的各类酒酿。”
“那按照您的意思，我这新酒定价是否均由本王来确定？”李恪再次问道。
“是的王爷，但是大唐天下初平，百姓凋敝，建议王爷分人群出售。”
“这事本王也清楚，那新酒的定价和售卖就有陈叔您看着安排；而生产新酒的事，您得再找一个酿酒作坊，不然长期使用这个方式制作，很是铺张浪费，也容易让人捏着脖子。店铺明日本王亲自去找，明日里您就带着护卫与本王去一趟市集逛逛。”得到想要的信息后，李恪就顺时将今后的工作安排给了陈然，并让他明日里带上护卫陪李恪出门，而接下来的时间，就在几人的觥筹交错之中缓缓度过。
第二日午间，李恪在瑶儿的侍候下穿好衣袍、梳妆洗漱，就着瑶儿端上来