第四十三章 向日内瓦进发

作者:一睡方休 加入书签推荐本书

幽灵对鲤鱼是有些偏见的。他从小生活在祖国的南方,那里的人不吃鲤鱼,认为它的肉又粗又腥。相比之下,鲈鱼和鲫鱼才是他喜欢的淡水鱼。

在幽灵外出的时候,余羡已经将农场中唯一一座较为完整的建筑——仓库给打扫好了。他将之前绑在背包上的睡袋铺在了地上,一屁股坐了上去,满怀期待地看着幽灵料理那条鱼。

这回食材准备得充分,幽灵总算可以好好给余羡做顿饭了。

他将那条鲤鱼刮鳞去肚处理了一番,剃去了腥线,并在鱼身上改了花刀。

虽然没有大蒜也没有柠檬,不过幽灵有着另一套给鱼去腥的方案。他从背包里的两瓶酒中挑了一瓶取了出来。这是一瓶白兰地,这会儿刚好能派上用场。

为了避免碰碎,那瓶白兰地上包裹着厚厚的麻布,幽灵废了好大的劲才破开了这层包装。他将白兰地注入早就准备好的容器,用盐给鱼做了个全身spa后放了进去。

对了,还差一步呢。

幽灵一拍脑袋,从兜里掏出一把欧芹,取了一些揉了揉塞进了鱼肚子里。

紧接着,他又变戏法似地从兜里掏出了一把野番茄切了起来。

完成这一步后,他突然停下了动作,自顾自喝起了酒。

“你怎么喝上了?菜还没做好呢......”余羡不由催促了起来。

“急什么,鱼还没腌好!”

于是幽灵就在余羡焦急的目光中喝了十分钟酒。

眼看时间差不多了,他从余羡的背包里掏出了他眼中“黑伯爵”送出的最有价值的馈赠——一小罐橄榄油,小心翼翼地倒了一些到锅里。

待油烧热,他将腌好的鱼放入锅中,煎至两面金黄后盛到了一边。

就着煎鱼剩下的油,他又煸炒起了番茄。期间他又往锅里加了一些白兰地,翻炒至浓稠后又把鱼放了进去。

他往锅里撒了一把路上捡来的百里香,接着就是最后一步——加水炖煮了。

于是余羡又度过了一个漫长的十分钟。

十分钟后,幽灵打开锅盖往里面撒上了一把欧芹碎,然后乘了一大碗塞到了余羡手中。

“嘶......烫!”余羡凑到碗边闻了闻,“不过好香啊!”

“本来想给你做一份法国名菜——马赛炖鱼的,可惜我们的材料还是少了点,”看着对方的反应,幽灵满意地笑了笑,“趁热喝吧。这正是你需要的。”

鲤鱼嘛,这可是大量优质蛋白质。

余羡迫不及待地喝了一口鱼汤,然后眉飞色舞地说道:“没想到你还有这种手艺......”

这汤的味型很丰富。鱼的鲜味是汤的基调。野番茄的甜度和酸度都不理想,好在香气还挺足。而百里香奇妙的滋味又总是让人欲罢不能。

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