。加高汤、白砂糖、醋、酒、精盐、湿淀粉，搅拌成调味汁。待鱼从油锅中捞起后将调味汁洒上，便是这道美味了。”
精盐、白砂糖这些东西虽然贵，但是在江南都有的卖，唯独这番茄酱、淀粉等物在江南等处寻觅不到。
“小哥，淀粉和番茄酱是何物？”
“这两样东西都在街上有得卖。番茄酱便是番茄经过加工之后制成的，那淀粉是从何而来，小人不知。不过，但凡是肉食，不管是鸡鸭猪牛，用淀粉裹上再用酱汁、盐、香油拌匀了下锅，出来的肉品便极为爽滑细嫩。”
闻言，郑芝龙没有言语，只是从深邃的眼神里可以看出他有心事!
点手唤过那堂倌示意要结账，堂倌点算了一下桌上的菜肴，“几位先生吃好了？”
“不错！这馒头面粉不错，吃的很是筋道，和在家乡吃的差不多！”
不过，接下来的事情便让郑芝龙又一次惊讶了。
“多谢惠顾，一共三块银元，收你十两，找您七元。”堂倌说着将几枚锃亮的银元递给一旁的亲卫。
“多少钱？”
“三两啊！？”
郑芝龙走的地方很多了，这些年来从来没有见过这样的价钱。
“小哥，麻烦您去柜上查一下，账目是不是有误？免得到时候你不好交代。”
郑芝龙本能的认为，铁定是这位堂倌把帐算错了。
这么一桌酒饭，三两？
不可能的嘛！
这一顿在金陵城的翠仙居没有百八十两根本吃不下来，之前他刚想掏银子给钱，没料到别人竟然倒找自己。
真是怪事！
“这小伙不错，不能让他晚上算账的时候背黑锅、扣工钱。”几个商人都是一个想法。
片刻之后，那堂倌从柜上回来，面对着羞怯和不好意思，双手不住的在白色的围裙上摩挲着，“几位先生，实在是不好意思，和柜上核对过，您几位的酒饭钱就是三两，也就是三元。”
这回，彻底的是郑芝龙们惊呆了。
那堂倌去柜上给几位客人结算账目，留下郑芝龙们在座位上面面相觑。
“怎么会？”
一个年轻的侍卫喃喃自语。
一坛子用上好粮食酿制而成的烧酒，在内地至少八钱到一两以上的银子，要是有牌子有字号的老酒，价钱还要翻番。一份羊肉菜，也得数百文铜钱以上，更不要说那些一开始就标明了外路来的麦子制成的馒头，想必应该更加的贵。
这里却为何如此便宜？
难道是因为米价便宜，导致饮食之物连带的都如此低廉？
也不对啊！若是有谷贱伤农的事情，那么为何咱们这一路前来见到的农人俱都是红光满面，气色颇佳？
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