第57章初尝橡子凉粉

作者:惠太平 加入书签推荐本书

再透凉。

等到晚上宋榛平回来,已经可以吃橡子凉粉。

用油盐香葱姜蒜拌过的橡子凉粉完全没有涩感,而是一种难以言说的爽利劲道。

里面残余的一丝丝苦,反而增加了酸甜辣香的丰富口感。

宋榛平一边吃一边感叹:“以前只吃过橡子面窝窝头,怎么没想到做成这样的冻皮吃呢?”

在小石村时,每年春天青黄不接,家家闹粮荒时,他跟小安就要吃好长一段时间的橡子面窝窝头,吃起来又苦又涩,难以下咽。

宋梨云笑道:“今天只在林子边上捡的,明天再多捡些,磨成橡子面可以天天吃。”

她没有说,这橡子凉粉的好吃不光是没苦味,里面还放着油盐。

宋榛平以前就是会褪去苦味,也用不了这些调料。

小安抱着碗闷头大吃。

......#橡子凉粉是粗粮,营养丰富,而且对肠胃好,宋梨云也不拘着他。

这一狂通吃,吃得他额角冒汗,肚子鼓鼓,腊黄的小脸上泛起红晕。

三人吃橡子凉粉就管饱,末了宋榛平还道:“再过几天,我也跟你们上山去。”

他没再反对捡橡子了。

可宋榛平在干活,说要上山去也是空话。

只有宋梨云带着黑金小安又去了几次山。

几个山头的橡子差不多已经被她捡光,宝林居的后院也堆起高高的柴垛。

宋榛平每天早出晚归干活,只能眼睁睁看着家里的变化。

知道能装这么多东西回来,肯定是用上了能收能放的“宝袋”。

晚饭前,宋梨云将浸泡着橡子的缸重新换上清水。

已经泡了五天,水依然是浑浊的黑黄颜色。

这样子可不行啊!

想想已经堆满地窖上吨的橡子,宋梨云感觉有些头疼。

就这样一天天的泡,得泡到什么时候去,还是需要一个大池子才行。

还有磨粉。

自己兄妹三个也不可能天天吃凉粉,哪怕做粥做饼也吃不完。

宋梨云心里琢磨着怎么处理橡子,手上还磨着橡子。

刚把磨出来的橡子浆过滤后倒进锅里,宋梨云正准备生火熬浆,就看见小安笑得打嗝的跑进灶间,后面跟着张牙舞爪的黑金。

现在黑金越来越回归它是宠物的本质,陪小安玩得不亦乐乎。

见姐姐又要做好吃的凉糕,小安停下嬉闹,乖巧坐到灶前帮忙烧火。

黑金跟过来偎依在小安的旁边,给他递柴,又对着火呜呜咽咽的叫,给小安看它的半截尾巴,一副可怜巴巴的样子。

小安也嘟嘟囔囔说着只有一人一猴能懂的话,两小相处融....

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