爱好，最重要的是莫明秋的手艺相当的不错，而且拿手菜也不单一。
“摆盘和色泽搭配上虽不讲究，但吃完第一口后，我可以不介意它是屎的形状。”这是向大海的原话。
“你这手艺跟谁学的？”张重鼓着腮帮子问道。
“我买过几本菜谱，模仿着试过，不过做的时候也有创新——
比方说啊，做蹄膀吧，菜谱上说洗干净后花刀然后用料酒和盐巴腌制备用，而我用的腐乳水泡着，在阳光下晒着，等这霉纹锁边以后就可以加入佐料用清水炖煮了，如果用高压锅的话，半个小时就好了。”
“蹄膀呢？”张重没听懂高压锅。
“你又没买。”莫明秋说道。
“我买的时候你又不说！”张重后悔没有吃成莫氏蹄膀。
“那一板车里面没有吗？”