利益驱使，这事挡也挡不住的。
东来顺最先开张，即便出现别家，人们是有先入为主和消费习惯的，想吃正宗涮肉，他们自会到东来顺。
对于这点云锦看得很开。
这工夫，小二将菜品陆续端上桌，看着倒是色香味具佳。
云锦道，“兰老板，你福旺楼也不错。饭店嘛，想兴隆不衰，一是保证菜品质量不减，再就是不时推出新品，吸引老顾客光临。几年下来拿手菜老三样，谁都得吃腻了。”
兰休立点头称是。
云锦想到什么，主动道，“兰老板，本郡主给你推荐几道菜品？”
“好，好好！”兰休立忙吩咐掌柜拿来纸笔。
云锦回想一下前世看的菜谱，随手写了五香仔鸽、八宝兔丁、碳烤乳猪、水煮鱼、烤羊排五个菜谱。
“就说这道烤羊排，”云锦将配料及烹制方法写好，介绍道，“这道菜特点是外焦里嫩，肉烂味香，有补血、补虚养身、补阳等功效。”
见兰休立和那掌柜支起耳朵听的认真，云锦接着道，“还有这道水煮鱼，以草鱼及鲶鱼为主料。草鱼味甘性温，有暖胃和中、平肝祛风之功效，鱼肠可益眼明目。鲶鱼有补中益阳，利小便，疗水肿的功用。吃鱼对人身体好处多多。”
云锦将几道菜品做法及功效简要介绍。
掌柜的听的眼睛放光，求着云锦说慢一点，他刷刷点点记下来。
介绍完五道菜品，云锦想着前世饭店做法，提了诸如可在酒楼门口竖块牌子，推出今日新品，每日一道特价菜、重要顾客给予打折优惠等。
兰休立听了很是心动，当即吩咐掌柜归郡主说的实行。
这五道菜谱推出去，可是会给酒楼带来很大利益。他的酒楼不止京城一家，各大府城都有。兰休立眼下正求着云锦治病，他哪能白得菜谱秘方？
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