披萨是一种至今已出现快四千年的，大众喜闻乐见的食品。这种“面饼加芝士”的食品，在全宇宙都拥有大量爱好者。进入太空时代后，由于这种食品拥有着不错的原料易储存性，让它继续在太空忙碌的人们中间保持着旺盛的生命力。
披萨的热量与营养密度高于普通常见主食的平均水平，以及制作培训门槛较低，这是对于各个星际飞船里随船厨师信手拈来水平的制作。在过去一百多年中，小规模商队、探险队和科考队的餐桌上，披萨是最常见的食品。
早在顾兰兰女士和张东阳那个时代，虽然在太空里人类已经能比较方便地使用速溶。甚至压力容器里的现磨咖啡、或是压缩包装里的各种果汁饮料、亦或是类似包装形式里的酒精饮料。但是，在食品方面的限制，实际上在首个一号星隧发现后近二百年，即一直都造价昂贵的离心重力模拟器大规模应用前，都没有太大的突破。
情况的变化出现在宇宙纪元300年前后。那个开拓者、野心家、专业人员为主年代的太空旅行者，早已不是人类刚刚走出太阳系那个时候了。这些人员，基本都接受了不少于半年艰苦高密度训练的准专业宇航员。至少，专业的半年训练，让这些初入太空的男男女女能够适应这种和地球或低重力行星上密闭的空间，和单一的补给类型而造成的生活枯燥。
初期的太空旅行若以太阳系或一号星隧为出发点，最长的旅途也不过五十个天文单位，旅行时间也能控制在三个月左右。而在宇宙纪元300年前后，更多星隧的开通，使得重要星区或星球之间的旅行平均距离，达到了数百天文单位，或经常以年为单位来计划旅行时间。
除了旅行距离和时间的增加，因为利益、因为求知欲、因为寂寞、或是因为简单的生存踏进太空的人，已不再经过严格的筛选。当然，也没有更多的预算让这一代准太空旅行者们经过至少心理上对这种长期枯燥旅行进行预备干预。结果自然显而易见，没有太空经验，甚至不具备基础太空知识的旅行者们，经常经过飞船生活第一周的兴奋感后便开始了各种医生们早已警告的行为。这些初上太空的“菜鸟”们，在那个“第一周兴趣点”后，便开始了可以预见的暴躁和抑郁，或是其他几种常见的症候。
宇宙纪元137年，从索里奥斯星区帕兰斯星通过1-6-5号星隧前往罗素星区奥林星的三个月旅行，在兰斯星云阳太空港启程。小帐篷号运输舰上运载着二千七百三十一名矿区操作员、农产品监督员、无业迁移者。在离开云阳太空港十天后，也就是在出发后第十一天，超过三分之一的乘客便因为受不了太空压缩食品而计划串联起来暴动。这时，已在小帐篷号上供职两年的大副朱晓悦女士展现了她超凡的才华。
朱晓悦在狭窄的飞船离心重力仓里用废旧铝皮、铁皮和石英管改造出了几个能保持四百摄氏度的临时烤箱。同时她吩咐船员和助手们，打开飞船运输仓，找到了将要运往目的地的淀粉、食盐、糖、冰冻猪肉、冰冻番茄和将要用来加工