第九十七章 中秋临近

作者:哀家有点乏 加入书签推荐本书

着。

两只小狗因为平常跟着小果她们吃饭,桌上吃什么,小狗就吃什么,这么长时间过后,两只小狗生长迅速,已经快到了小腿的位置了。

小果看着它们的个子,还特意把腊肠往上挂了挂,确保它们够不到后,就离开了。

因为准备做月饼的材料比较多,小果特意从空间里翻出来一些有用的材料,在冰箱里找到了一袋子豆沙,拿出来准备着做月饼。

本来小果准备自己做豆沙馅的。

做法也很简单,就把红豆先加水泡开,然后再煮熟,煮熟后捞出来加白糖开始炒,炒干水分就可以了。

小果一开始在空间里也找到了一袋干红豆,可是现在泡也来不及了,正好冰箱里有现成的豆沙,直接用了得了。

拿出来趁着壮壮不注意挤在碗里,然后把包装扔进灶台里面,等一会儿点火直接烧掉。

把所有材料放在桌子上,除了豆沙,还有一个柠檬,一会做转化糖浆。

壮壮此刻抱着一把柴火进屋了,小果看他点上火,于是也就准备开始做第一步骤,转化糖浆。

“娘,为什么要熬糖?”

壮壮好奇的看着小果抱着一罐子白糖,问后才知道做转化糖浆,可那是干什么用的?

“转化糖浆是做月饼最重要的一个材料了。”

小果边解释,边在锅里加水,然后一下倒了半罐子白糖。

壮壮把火烧起来后,锅里的白糖也化了,和水融入了一体。

小果拿出一个柠檬,壮壮好奇的走近看着,这个黄黄的圆球是什么啊?

“这是柠檬。”

小果用刀对半切开,拿着半个柠檬冲着好奇的壮壮走过去了。

一脸坏笑的让壮壮张嘴,壮壮听话的张开嘴巴。

“啊~”

小果刚刚切的时候,嘴里就忍不住的泛酸水,看壮壮好奇,所以准备给壮壮尝尝,不过不敢挤太多。

看壮壮乖乖张嘴,小果捏着柠檬,稍微蹭了下他的小舌头。

壮壮一下捂住嘴巴,哇啊啊的叫着,小果看他这个样子,嘴里忍不住的开始流酸水。

壮壮好奇的咂摸着嘴巴,这个玩意儿好生奇怪,这么酸,却又有水果的清香味。

看壮壮没事了,小果问他还想吃吗,壮壮使劲晃着头,表示不吃了。

小果把柠檬汁全部挤进化开的糖水里面。

大火熬开,然后转中火,小果算着时间,大概有半个时辰左右,颜色已经变成了琥珀色,这个转化糖浆也就熬好了。

倒进罐子里面,放在一旁备用。

接下来,就是准备碱水,用碱面加水,和成碱水,照样放在一旁备用。

等糖浆彻底变凉后,倒出一半放在

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