，当真的在一旁给小果打下手。
小果尽自己最大的努力把每个步骤说清楚，重点是火候问题，小果看胖厨娘可能就是馋，而徐婶子倒是真想学习，于是小果就把火候还有放调料的顺序跟她重点说了一下。
徐婶子非常认真，把小果做菜从头到尾的顺序全都记了起来，就连油热到什么状态下菜都记在心里。
小果为了让她看清楚，于是放慢了动作，左右时间也来得及。
壮壮从两位厨娘过来的时候，就被挤走了，因为胖厨娘发现自己没必要给递菜，于是就抢了壮壮的工作，烧起了火。
壮壮一看没自己什么事了，于是就得到了小果的同意，回到了书房。
这边小易刚刚写完一章，开心的跑出来，还没来得及迈出屋门，就看到了壮壮过来的身影。
“我们再学一章吧。”
壮壮的话落，小易也应声石化，“救命～”
–
小果盛出一盘菜，胖厨娘就端到大厅摆到桌子上。
小果每一份菜都单独剩了一点，让她们两人品尝。
徐婶子迫不及待的拿着筷子去夹，放进嘴里，果然很美味，就是有种特殊说不出来的香味，每个调料放的也是恰到好处，每个食材都释放着属于自己的独特香味，不会和其他人做的菜一样，被一种食材味道霸道的遮盖住其他的味道。
小果继续炒着菜，现在凉菜已经端过去了，听胖厨娘说李守纪已经坐在大厅里等着了，小果猜测应该人快到了。
“婶子，加大火。”
热菜还是要爆炒才香。
徐婶子应声回答，然后又加了一把木棍，瞬间升起了大火。
小果顺势加油，倒菜煸炒。
没一会儿香味就飘出来了。
两位厨娘闻着这霸道的味道，一时有些沉醉。
“这个菜是什么？好香啊～”
胖厨娘先是忍不住了，这个香味很陌生，又香又辣的味道。
徐婶子忍不住站起身来，凑近仔细观察，“豆芽鸭血，鱼丸猪肉丸。”
徐婶子念出锅里的所有食材，然后仔细闻着味道，“真的很香，这是个什么菜？”
“这是毛血旺。”小果把锅里食材煮差不多后捞出来，说道，“先用辣椒酱炒出香味，然后放入所有食材加一点水煮熟，出锅在放点盐调味，里面本来应该放毛肚和猪大肠的，不过因为毛肚不好买，猪大肠买回来还要清洗煮熟，花费太长时间了，所以就不放了。”
小果发现厨房里她们自己制作的辣椒酱味道很香，于是就挖了一大勺，用来炒菜。
小果一边说着，手里还不停，锅里加油，烧到冒烟，煮好的毛血旺上面放入干辣椒段还有花椒，然后把热油浇到上面。