随后就带着壮壮一同去取烤鸭了。
一开烤炉盖,香味伴随着热气扑面而来,两人一边躲一边闻着烤鸭独特的香味。
“哇哇,娘,这也太香了吧!”
壮壮开心的蹦哒着,小果也很高兴,看来烤炉很给力嘛。
小果带着自己缝的烤炉手套,伸进手小心翼翼的拉出挂鸭子的铁架,两个被高温烘烤而变得油汪汪的烤鸭出炉了,表皮还冒着热油滋啦声,听的壮壮现在就忍不住想要扑上去咬一口。
两人一人拿着烤鸭架子,一人跑在前面给撩帘子。
回到厨房,小果先把鸭子从挂钩上弄下来,随后拿着一个烤鸭放在一旁早就备好的盘子上,又去蒸笼里拿了一叠面皮放在鸭子旁边。
“壮壮,去跑一趟吧。”
“行,娘你可得等我啊,咱们可是说好的。”
小果笑了一下,“没问题!”
壮壮听后才端着烤鸭出去。
来到杨大嫂家门口,壮壮手也没空,于是只能用脚和头一同敲着门。
幸亏杨大嫂正在院里撒水,这才能听到动静,要不然壮壮敲半天门也听不到。
“来了来了。”
杨大嫂放下水盆,就去开门,一打开门就闻到了香味,“嚯!”
第一时间赶忙接过摇摇欲坠的烤鸭,壮壮甩了甩胳膊,可算轻松了。
“婶婶,烤鸭已经送到,那我就先走了啊。”
说完,壮壮就不顾杨大嫂的叫喊,心里想着家里的烤鸭,脚下和起风一样,飞速的跑了回去。
杨大嫂无奈的看着离开的小人,随即又低头闻了闻香气扑鼻的烤鸭。
她就说为什么昨天小果突然让她今晚,晚一点吃饭,然后再切点葱丝备着,原来是因为有这个好吃的。
杨大嫂迫不及待的端着烤鸭回屋,还不忘呼喊着家人们快出来吃饭。
回家的壮壮,一看到小果还有整只烤鸭在等他,心里那个高兴,他紧跑慢跑的,就是为了能赶上看娘切烤鸭。
“开始啦!”
小果拿着刀,在壮壮期盼的眼神下,把鸭头鸭脖先剁了下来,摆在盘子里,然后就是一套利索的片鸭子刀功,把肉还有骨头分别装在了两个盘子里。
由壮壮一盘盘的运到桌子上,而小果则拿着一个小碗,从坛子里倒着豆瓣酱,用着蘸烤鸭吃。
这还是杨大嫂她婆婆做的豆瓣酱,做了一缸,给小果端来了一坛子,还别说,杨婶子做豆瓣酱还真的是一绝,咸香咸香的,用着抹酱蘸酱,拌炒炖都好吃。
“吃饭!”
小果端着豆瓣酱放在桌上,随后坐下,在壮壮口水流成河之前宣布开饭。
桌上两盘子鸭肉鸭骨,分量还都不少,小果看着就表示有压力