p> “这就是斩竹漂塘工序，将新嫩的竹子斩断，放入池塘，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。”
“何为微生物？”李十三不解地问到。
倪土突然觉得头大了，该如何解释呢？这时，倪土瞥见了旁侧还有一棵柿子树，树上还悬挂着一个干掉的柿饼。柿饼被乌鸦啄开了，露出了里面的干肉。而在开口处却长着一些白色的霉。
倪土一指那柿饼，说到：“柿子发霉，靠的便是微生物。若是没有微生物，柿子就会一直保持原样，鲜艳无比。”
李十三虽然一时不解，但还是略微懂得了一些。
“这些新奇名称，少郎都是从哪儿学来的？”李十三这么一问，倪土有些愣神了。
“我啊，经常看书，而且看得很杂。而且非常喜欢看百工之手记，慢慢地就让脑袋灵光了，什么千奇百怪的东西都出来了。”
“哦？读书就是好啊！”
“是啊！书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”
李十三闻听此言大喜，“哎呀，少郎真是出口成章啊！好一个书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。说得恰如其分呢！”