257:没有了救火英雄

作者:宝鹿 加入书签推荐本书

舒记有的优势,我们同样不缺,我们也能卖平价的海鲜菜品,在明年夏天小龙虾旺季到来前,我们和舒记争的并不是谁家小龙虾卖得好,这不是影响我们生意的真正问题!”

杨希想了半天,不太确定。

“地方不行?”

闻樱点头,“算是吧,地方不对,季节也不对了。”

舒记重新装修过,能容纳更多的食客,虽是大排档,一般人请客吃饭不算跌份儿。

而‘虾王’,因为被舒国兵撬了店铺,这里便落后了一步。

闻樱又想把夜宵街这家店打造成加盟模板,在装修规划上比较费心,不像舒国兵的大排档,简单装修一番就投入营业,在时间上,落后的是两步。

没有正经的店铺,卖卖小龙虾和卤菜没啥大问题,大家图的就是在街边吃宵夜的气氛。

‘虾王’的摊位增加了秋冬菜品,火爆花蛤这种便宜菜有人点,也确实得到了食客的好评。

但香辣蟹这种价格更高的大菜,点的人就少了。

普通人来路边摊吃个宵夜,图的就是方便又便宜,要吃大菜,人家不知道去更高档的馆子吗?

比如舒记海鲜大排档。

三五个好友聚会,家人过生日,去舒记吃一顿,环境将就,价钱也适宜。

贵的菜,只有在看起来就贵的地方才卖的出去。

闻樱可以拿到低价的海鲜,但在路边摊上,海鲜大菜卖不动。

如果说夏天是属于低价小龙虾的,那越往冬天走,市场就越属于比小龙虾贵的海鲜菜品!

特别是年底,请客的人变多了……杨希恍然大悟。

“难怪有人捣乱,不让‘虾王’的店铺快点装修完!”

‘虾王’可比‘舒记’装修好多了。

同样的价钱,菜品不差,装潢更好,不管是自己吃饭还是请客都行,‘虾王’的店铺营业,必然会对舒记大排档的生意造成冲击。

一般人,最多骂几句被抢了生意。

舒国兵不一样,舒国兵和闻家有仇,赵栋藏在幕后,专门来给闻樱添堵的。

6元/斤的卤虾都能推出来,摆明就是想坏了小龙虾的行情,舒国兵就是不想看到‘虾王’生意火爆,不想让‘虾王’继续扩张。

杨希虽不了解这些详细的恩怨情仇,只知闻樱和舒国兵有过节,仍是很笃定判断:“上次没抓住人,肯定还会来捣乱,估计就这两天便会有行动。”

闻樱好奇,“你根据什么来判断时间的?”

杨希轻笑,指了指自己的头:“我这个脑袋也不是白长的,要说搞学习,我不如你,但这些事,你肯定没我精通。”

杨希一点都不以自己的太妹经历为耻,反而沾沾自喜。

她是把自己代入

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