“嗯。”袁州点头，然后快速的洗完手。
“你坐。”袁州擦干手后站到厨房中间，也就是弧形长桌正对面的地方，指着那个位置说道。
“师傅，我不能让您给我做饭吃。”程技师往前走了两步并没有坐下，而是一脸认真的说道。
说起来是的，程技师除了那次珍惜食材大赛之外从未吃过袁州做的餐点，更没有带家人来袁州小店吃饭的意思。
因为尊重，在程技师的想法里袁州是师傅，开始的时候他一个还没拜师的人哪有让袁州为他做饭的道理。
而后来拜师成功就更不会了，他一个都没有出师的人哪里能让袁州把他当客人招呼。
现在袁州这么说的时候，程技师下意识的以为袁州要他吃饭，这就更不行了，大早上的师傅都还站着呢，他一个徒弟坐着像什么话。
是以，程技师一脸认真坚决的模样，倒是让袁州心里既好笑又觉得熨贴。
是的，袁州秒懂了程技师的意思，心里更是有了做人师傅的责任感。
“不是吃饭，是有事。”袁州解释道。
“好的，师傅请吩咐。”程技师点头，然后掏出小本子，一副准备认真记录的样子。
这次袁州倒是没阻止，直接开口了：“招妹你以前是高级技师吧。”
“是的，师傅。”程技师点头。
“嗯，你擅长的菜品我都知道，现在你是我承认的徒弟，所以不需要每天都来店里。”袁州怕程技师听不懂，特意语速放慢，说的又温和。
“师傅，您的意思是？”程技师一脸疑惑。
“跟着我不能让你变得更加厉害，只会走入误区，你应该要自己实践学到的技巧，而不是跟着我学味道。”袁州一脸认真的解释道。
“现在你基础的技巧已经看的差不多了，剩下的就需要你自己慢慢摸索，从你自己的风格当中得到大成。”袁州制止了程技师的发言，然后继续道。
程技师看着袁州，然后沉默了，心里认真的思考着。
“可是师傅只有我一个徒弟……”程技师明白了袁州的意思后，有些迟疑的开口道。
“我不用人一直跟着。”袁州认真的说道。
“不是，总要有人给师傅做做杂事的。”程技师道。
“你是来学习厨艺的，而不是来做这些的。”袁州语气严肃。
“是，师傅。”程技师立刻应声。
“从今天开始，我会给你布置一道菜，月初开始考虑，月底前交过来给我品尝。”袁州说出思考了一晚上的办法。
是的，袁州想了一晚上，觉得这个教人方式最好，他了解程技师擅长的，自然也知道他不擅长的，他每次给他命题，这样既可以提高他的厨艺，又能解放程技师的时间，一举两得。