就是郑友的拿手菜,名叫天麻鸳鸯鸽子。
这道菜是贵省名菜,并且菜品本身还有一个相伴的传说,是以这菜在贵省的名气很大。
郑友最拿手的就是这道菜,他做的天麻鸳鸯鸽子造型犹如鸳鸯戏水,很好的规避了天麻带的苦涩味,并且高汤清如水,喝起来却浓郁鲜香,鸽肉鲜嫩爽口,鸡肉嫩而富有弹性。
袁州现在手上拿着的就是两只鸽子,因为这里提供的鸽子都是宰杀剖洗干净的,但袁州还是一手捏着鸽子尖翅认真的清洗。
“这道菜可不是表面上的那么好做,这可是道药膳。”郑友看了一会,然后心里暗暗冷哼了一声。
……
推荐阅读:胸大有罪(田野花香) 下厨房金银花露原文 战恋雪(√) 金瓶美人袭:杏花村的女人们 我的兽人老公流氓太监 医妃惊世 唐奇谭 捡到一只始皇帝 大唐之刃 三国从忽悠刘备开始
新书推荐:八条物语 朕就是亡国之君 左舷 大唐之最强熊孩子 凰途 曾经,我想做个好人 晚唐浮生 大唐称王 贵妃是狐不是惑 大叔凶猛