面条黄灿灿的,因为玉米面多啊。
揉好面团,要放着醒一会,团圆想试试这面团有多硬,学着李大花那样揉了一下,她都揉不动,“婶子,面团要这么硬啊,这样擀起来多费劲。”
“就得这样,擀出来的面条才好吃,待会你看着婶子做。”李大花说着话,去菜园里割韭菜,准备做卤。除了韭菜鸡蛋卤,李菜花还用酱油葱花和大蒜调了一碗汁,吃面的时候浇在面上。
团圆眼睛一转,“婶子,我觉着你还可以做一种浇头。”
“什么浇头?”桃源村吃面,基本就是这两种浇头的。
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