菜花给的咸肉炒了蒜苗，最后就是鸡蛋了。
团圆准备做个咸香的大酱炒鸡蛋。大酱是李大花给的，她加水搅开，三颗笨鸡蛋打散，热锅凉油，把鸡蛋倒进去，“欻拉”热油跟鸡蛋碰撞，香味扑鼻，就把鸡蛋搅散盛出来。
这回往锅里多加点油，加入葱花，一出香味，团圆就倒入大酱，热油激发出大酱特有的豆香，所谓浓油赤酱，也就是这样了。趁着这时倒入鸡蛋，让酱香浸入鸡蛋，就盛出，蒜苗一洒，大酱炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋染上了大酱的土红色，沁出的油也是红的，团圆满意的一拍手，“都做好啦！爷爷，你去炕上坐着，今天我自己端饭。首儿，你要不要留在我家吃？”
“好啊，我出去叫半斤回去跟我娘说一声。”首儿噔噔噔跑出去，又跑回来，蹭了团圆做的第一顿饭。
鲜香的鸡汤，煎的金黄的鱼，炸油糕，大酱炒鸡蛋，切成两半蛋黄金黄流油口感沙沙的咸鸡蛋，正中是一碗一咬一兜油的饺子。
“开饭喽。”团圆在被子里一阵摸索，献宝似的朝爷爷举起来，“噔噔噔噔！”