妈同时也是客栈中岁数最大的女服务员,竟然是烤全羊的主力。
一头宰杀干净的羊被钢钎从头穿到尾,钢钎直接架在一个方形的、里面填了很多烧好的果木炭的炭盆上方。然后轻轻转动钢钎,羊就跟着转动。
之前老刘也不知道德协麦朵竟然还有这个手艺,但上个月田鹏说烤个全羊给大伙儿改善改善时,德协麦朵露了一手,结果把大伙儿全都震住了。
她烤全羊的手艺是很地道的,而且随烤随用藏刀往下片肉,片下来的肉那叫一个外焦里嫩,烤的火候恰到好处。蘸着青盐和辣椒面吃,味道就一个字——棒!
今天晚上在星空屋住宿的游客有十六七个人,此时全都围在了篝火前,一边喝着酒水饮料一边吃着香喷喷的烤肉,再仰头看一眼天上的星月,兴致来了还高声唱一首,气氛很是热闹。
就是苦了白狮和馒头这兄妹俩了,这俩家伙都知道不能往人多的地方去,只能待在远处眼巴巴的瞅着香喷喷的烤肉流哈喇子……