如何腌制的,如何做到爆炒之后,会如此的美味。”
“我也搞不懂,但我知道腌制野猪肉的人,是姜家村的姜初阳,您要是愿意,我可以花大价钱将秘方买下来。”
张聚贤见厨房内没有其他人,当下小声将心中的想法给说了出来。
他相信,只要秘方到手。
在加上屠师父坐镇。
他相信要搞垮德源饭店。
那应该没有任何问题。
然而——
“聚贤你不要乱来。”儒雅中年人这时开口了:“王乡长昨晚特地找我谈了话,说德源饭店跟聚贤饭店公平竞争他可以不管,但你要是暗地里在使绊子,比如打腌制野猪肉秘方的主意,他不介意动用手中的权利让聚贤饭店搬出hy市。”
“不是,王乡长凭什么这样做?”张聚贤错愕的很。
因为生气,那双眼都红了。
“这你都不明白吗?”儒雅中年人皱起了眉头:“因为德源饭店是王乡长媳妇入股的饭店,他能看着你一次两次使阴招而不闻不问?”
“什么?”张聚贤呆住了。
说实话,这个内幕要是岳父不说。
打死他都有些想不到,更加猜不到的。
也就是说,幸亏之前没有使出什么卑鄙的手段。
要不然的话,德源饭店倒闭了,那他的日子也好不到哪里去。
“你听着,”儒雅中年人低沉着声音开口,声音严肃而认真:“我已经跟王乡长约法三章了,以后聚贤饭店跟德源饭店公平竞争可以,但你就是不能打姜初阳手中秘方的主意,更加不能动姜初阳这个人,至于为什么,那是因为在老姜家的背后,还有一个咱们惹不起的存在。”
“这个人是谁?”张聚贤追问。
“你还没有资格知道。”儒雅中年人说着转头看向了屠正刚:“以后这聚贤饭店的厨房就交给您了,需要什么聚贤要是做不到,你可以直接来找我。”
“好!”屠正刚缓缓点头。
“那我先走了。”儒雅中年人背着双手走出了厨房。
张聚贤想送一下,却是被屠正刚伸手给拦住了:“你去准备一些上好的泥豆,我有大用。”
“泥豆?”
“还有大用?”
张聚贤糊涂了。
张君也是有些不解。
“你去找就是,我可不会让你做无用功之事,实话告诉你,这野猪肉要想祛除腥臊味,必须要用我秘制的豆豉蒸才行。”
屠正刚背着双手轻声解释道:“而泥豆是制作豆豉的上上之选,要是不出意外,能达到十里飘香的效果。”
“十里飘香?”张聚贤错愕:“那岂不是整个南华北路都能闻到这豆豉的香味?”