,王氏家族人多,王凯时不时的还嚷嚷着吃这个吃那个,哪一天不得山珍海味的往上端,所以王家厨房特别的热闹。
这温泉庄园呀,位于苍山深处,离京城可不近呀,现在都已经是初冬了,虽然没下大雪但是过一个月左右大雪封山之后,人是想出想进都费劲。
出去进去都费劲,这交通就不便了,王凯和王氏家族成员都得在温泉庄园过冬,马上就要面临着过年,然后是正月十五元宵节,一直到明年开春的时候,这才能和外面取得联系。
所以在入冬之前呢,王家厨房是最忙的,忙什么呢忙着储备过冬物资。厨房都忙得热火朝天了,恨不得一个人掰成两个人用中原又非常的平静,要真说有什么新鲜事儿,就得安在厨房的脑袋上。
王凯以前那也是过过穷日子的,当年和花想容独立过日子的时候,冬天都是他们夫妻两个一起给厨房添满了各种各样的储备,甚至还一起腌了很多咸菜。
自从家里面的日子过好了,无论王凯这个主人呀还是花想容,这个女主人都很少过问厨房的事情,这冷不丁听到厨房这么热闹,王凯感觉到还挺稀奇。就拉着小王信没完没了的问。
王信也知道王凯这个主人最近挺闹心,能让王凯高兴的他也挺愿意,所以事无巨细的像王凯做出来了一个下午的报告。
所以呢这一下午王凯因为有王信陪着聊天下棋,他的小日子过得还真不错,很快就要到吃晚饭了,王凯一到餐厅就闻到了一股奇特的酸香味儿。
等家里面的女人孩子们做好了之后,花想容吩咐开饭,厨房的侍女们就开始把一样一样的美食摆上来了,其中有一个用白瓷大碗成了个酸菜大骨头汤,特别让王凯兴奋。
这一盆酸菜大骨头汤,那可是相当到位,王家的温泉庄园虽然有温泉温度价值,但它毕竟位于深山老林里,所以秋季凉的快和京城相比较而言,差了好几度呢。
这一入秋呢天凉下来之后,王家的厨房就会把家里面种的那些大白菜全都收获起来,该储存的储存该腌咸菜的腌咸菜,其中超过一半的数量是用来腌酸菜的。
因为腌的时间长了,没入冬之前王家的酸菜就可以吃,冬天呀吃大骨头炖酸菜,喝点酸菜骨头汤,既美味又暖胃,而且还能让人胃口大开。
酸菜和猪肉之间产生绝妙的化学反应,让酸菜汤里面浸满了猪肉的油脂,而猪肉呢被这酸菜一拿之后肉质变得特别鲜美,也不那么肥腻了,所以两者搭配在一起那是绝配。
王凯这个人呢特别好吃,最近胃口也不太好,一看到这一大盆酸菜骨头汤,那可真是欲罢不能,打开了胃口。
啃骨头吃酸菜喝汤,但是还感觉到不过瘾,又弄了勺子拌辣椒油但在汤里面喝下去之后,额头都开始冒汗。
王凯当着家里面的女人和孩子的面,这么一顿胡吃海塞,倒是把节奏给带起来了。大大小小20多个人,呼哧呼哧的这么