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庄头牛大胆兴奋的从椅子上坐起来，对着王凯一边鞠躬一边说道。“老爷，这是我应当做的，当不起您这么一样的夸奖。”
王凯哈哈一笑，伸出手让他坐下之后这才问的。“庄园的收入算是算清了那么庄园的支出呢？”
牛大胆想都没想，回答着说道。“老爷庄园一共有12家佃户，大人家孩子一共有72人，人虽然不多，但是耕种土地的数量也略有差别，比如说我吧，家里面就租种了10亩土地。”
“上一任主人给我们这些佃户定下的规矩是四六分成，六成归主人四成归我们自己，所以每年粮食都吃不了还有剩余。”
“养的牲口和山上栽种的药材也和我们四六分成，所以像我们这样的佃户，在庄园种地收药材养生口，每年还能有几两银子的收入，已经是非常不错了。”