也得有上百人吧,一只猪一只羊够谁吃的。
“我说老牛啊,聚餐这样的想法非常好,但是你也太小气了,一只猪一只羊够谁吃的?”
“那么老爷您的意思是。”
王凯指着拴在山脚下的那二十几头牛说道。“这些牛除了用来耕田之外,是不是还会卖出去换银子?”
牛大胆笑呵呵的说道。“可不是嘛,咱们山庄水好草好养殖的牲口,没病没灾的净长肉了。”
“除了留下8头耕牛用来耕种土地之外,还能卖出去两头换一些银子,羊和猪卖出去的可就更多了,价值也高。”
虽然本朝注重农耕,朝廷三令五申不准随意宰杀耕牛破坏农业生产这可是重罪。但是上有政策下有对策,正所谓民不举官不究,偷偷宰杀公牛的事情屡见不鲜。
现在温泉山庄属于王凯的私人财产,又在大山里面特别的封闭,一般情况下不会来外人。
而牛肉在这个时代,那可是最顶级的美食之一,仅次于各种各样的野味,平时老百姓是吃不起牛肉也吃不上牛肉。
王凯一看到山坡上拴的那十几只大大小小的牛,膘形肥壮就忍不住流口水眼冒金光的说道。
“杀两只羊,一头猪,再从牛群当中挑出一头小牤牛宰杀了,我请大家吃牛肉。”
王凯说这一句话不要紧,可把边上跟着的牛大胆吓得脚下一滑,差点没跌坐在草丛上。
“老爷,庄园里面养的那几头牤牛都已经接近成年了,要是卖出去每一头,少说能值30两白银就这么宰杀了太可惜了吧。”
王凯哈哈一笑的说道。“我又不是傻子,我当然知道耕牛很值钱,但是我这个主人请大伙吃饭不能太寒酸了吧。”
“咱们王家的家底儿虽然赶不上那些世家豪门,但是也不差呀,一头牛吃得起,听我的杀挑一头大的杀。”
“宰杀完之后,除了做菜的之外,把牛肉牛骨头平均分给哪一家?让老人孩子们多食点牛肉强壮身体。”
牛大胆一听到王凯这么说,高兴的差点没从地上跳起来,眼看就要到主站门口,牛大胆起身告辞,招呼村里面的老少爷们,赶紧上山给我抓牛,抓羊,抓猪。
村里面的老少爷们一听到王凯这个主人,打算宰杀一头公牛给他们食用,请他们吃饭,高兴的都快疯了。
庄园的这些佃户虽然收入不错,但他们毕竟是普普通通的农民,平时耕种土地伺候药田,收入虽然不错,但是他们要养家糊口过得都非常的勤俭。
哪家没有老人,哪家没有孩子,婚丧嫁娶不得准备啊,没钱没银子能行吗?再加上人吃五谷杂粮,哪能没有病呢,稍微有个病痛没银子能治吗?连药都吃不起等死啊。
所以即使庄园的这些佃户生活的不错,但是平均下来,每个月能吃上一回肉就不错了。
就说