肉细嫩美味，但猎人一般不会轻易去围猎，因为它们一旦被惊动跑动起来，不说人类会被踩成肉泥，沿途任何动物都只能望风披靡，狼熊虎豹也要退避三舍。
以前也就是在巫主大会的狩猎比赛上，一些部落的猎人会主动去寻找机会杀死野牛，若是成功会加分不少，但很少有机会能够完美猎杀成年体，最多干掉一些掉队的半拉子小牛。
上次徐晨等人往下游时探索遇到那群野人和狼群围捕野牛就是依靠体型更加庞大的勐犸象驱散了牛群，造成野牛群慌乱分散奔逃，这才给了雷等一群猎人很好的机会，突袭之下成功杀死了几头。
更何况这种体型巨大的原始野牛能不能被驯服还是一个很大的问号。
就像非洲野牛无法驯化一样，很多原始动物的驯化需要漫长的时间甚至是类似于老天开眼的机会才行。
能够驯服野马，实际上运气占很大因素，和生活环境以及品种关系非常大。