了一锅粥去，想收就更困难了。“要提早，不然后面别说七千，就七百都难。”一旦路人皆知，京城的大户就开始大量给自家屯酒，再动手就晚了。
“恩，”老四点点头，扭脸看了看颖，“现在北门那边的酒坊估计能有不少，要不就派人过去收些回来？”
颖看看我，“去收，反正禁酒令一下。他不倒都不行。咱就当行善积德，拉他一把。”说着将算盘放了石桌上拨拉起来，“不用和他太计较价钱，有多少咱收多少，掐了他半个月的产量再全部订下来，往后这半月就当他给咱家里做酒了。”
“给他提一成的价钱，”老四点点头，“朝后面算。一成地价钱是额外的奖励，若能完成咱的订量才给他。咱家地作坊打今天起全天里开工，我现在就去安排工匠轮换倒班，多蒸一点是一点。”
“不光是高度酒，给咱家供烧酒原料的酒坊都打上招呼，提价钱要货，还有京城里大小的各家酒坊酒楼，烧酒能朝回买的全不耽误。花点钱无所谓，关键是要给地窖里存够起码两年的量。”两年也是看全国各地地粮食收成好坏，若依旧地闹灾害，别说两年，十年八年的都有可能。不过给这两年抗过去也就好办了。时间一长，肯定有人为了暴利偷偷酿酒，往后就是贵一点，多少还能收点回来。头两年不好熬啊。“胡先生。收酒地帐你给咱负责好，钱都从花露水作坊上走。”北门上的酒坊自家人不好出面，“北门那边上的我去想办法，老四就开始动手加班收原料烧酒，二女，你也去搭手帮忙。”
“老四就歇到咱家算了。”颖朝我看了看，见我没反对的意思，扭头冲老四吩咐道：“派人回去给爹娘打个招呼。往后半月里忙活，走不开。让哥那边的酒坊都停了，散买的酒全部都往回收。”
“先不停。”我赶紧制止道：“招呼打到就成，酒可以限量卖。不能让人家有了警觉，等我把北门上的作坊酒全买下来再说。”
安排顺当，我赶紧纵马朝程家奔去，程初出面比较妥当，国公府大量的备酒是常事。不会引起别人怀疑。兰陵不在跟前。有些话问不太清楚，心里没底。七上八下地。
“禁酒？”程初有点惊诧，“小弟家的粮仓都放不下正发愁呢，谁乱传消息？”
“你家是你家，南边一千多里地上的事情，和你家有啥关系？”给他将收酒的事情详细的分派一遍，“有多少要多少，禁酒地话你知道就成，不许外面乱传，等家里都存满了在说！”
“这还了得，”程初一听就急了，“没酒还叫人活不活了？子豪兄，您等着，小弟马上就给长安里酒坊都抄一遍，不给卖就等死好了。”
“一家一家的收，不许大张旗鼓，先把北门上那边的，按我给你说的办法，不许动粗。”想了想，“还有，酒全都搬我家里去窖藏，往后喝酒陈家那边加工好地随时给你送来，不短你的喝。”
“那是，”程初点头，“现在除过陈家的酒，小弟都喝不成别家的了