！总地来说最恨后一项，虽然消费不高，可老觉得什么也没吃到，尤其见不得过程种那逐渐黏稠的锅底比垃圾坑还恶心，什么东西都朝里面窜，就好像一脚踩进粪坑，真是色、香、味具全了。呜呼！泱泱华夏美食尽毁于此，我是历史罪人！
“老四呢？”两口撩完面条，满足的拍拍肚皮，“喊她来接旨。”
“臣妾领命，”颖端庄的一个标准宫廷礼节后提手就朝我脊背一巴掌，“祸从口出！”
“快去！”笑了推颖一把，顺手取过个洗脚的铜盆子研究起来。不错。光从款式上看就标准的涮锅盆，中间搭个铁挡子就成了鸳鸯锅？一边尽量拿现有的调料炒制的麻辣些，一边是味道鲜美地红枣鸡汤……不，红枣鲫鱼鸡汤，这样能增加鲫鱼出货量。
颖领了头发湿辘辘地老四过来，一把夺过我端了手上的洗脚盆，恨地瞪我两眼。
不理颖，扭头朝老四问道：“家里不是在西市上打算置办地皮么？”
老四不明所以。僵直的点下头，桌子下取了两罐蛐蛐开始看成色。
“少动！”赶紧抢下来，这是中秋上拿程府上打擂台的大将，老四一身香起熏坏就伤心了。“警告啊，桌子下的不许动，外面墙根全给你。”
“小气！”老四不满的朝颖跟前贴过去，摇了颖胳膊控诉，颖好像想起什么事。脸扭了一边陷入沉思状。
“用陈家地名义起个馆子吧，钱王家出。”擦擦罐罐上的味道，藏好，“就和同福楼的规模，你看得花多少钱？”
“西市上？”老四和颖不约而同看待羊癫疯的眼神投过来。见我一脸真诚，两人对望一眼，老四诧异道：“姐夫吃撑了？”颖无奈的点点头，举手抽了老四一巴掌。
“问话呢。管我吃啥！”
“姐夫，您精明人说糊涂话。同福楼立西市多少年了，隔行如隔山，陈家的招牌再好用也争不过人家……”老四务实，罗列了小半个时辰的困难才总结道：“再好的馆子也得撑个冬、春淡季，一年里挣半年地钱，城里还宵禁，实在不值得拿西市的地价搞。”
“没打算赚多少。西市有一个撑招牌，城外开分号便宜，就问西市什么价钱。”想想，补充道：“咱这买卖不分季节，有菜了好，没菜照样卖。”
老四疑惑的看看我，缩了一团偎在颖怀里算小帐，“按大数。千十贯上说话吧。就看里面怎么布置了。”
“那就千十贯，不布置。咱卖的是平民菜。”主要是让大家养成吃鱼的消费习惯，不是给家里赚钱，给庄子鱼塘打个销路而已，走大众化路线。朝颖努努嘴，“明账房里提钱让老四去置办，越快越好。哦，对了，我今着凉发烧，明一早让人朝老刘那边请假，先请三天。”
“什么人，”颖喊那边逗弄九斤地二女过来帮老四计算，趁机爬我耳朵上蚊声道：“也不预先和妾身商量下，不管开什么，咱家可没拿全份的道理。