钱绍也冷冷说道:“酒味如此之浓烈,不知用了多少粮食。”
严格脸上古井无波,淡淡说道:“如此糟蹋粮食,如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”
上纲上线了。
赵平好不容易才邀请他们,没有料到他们竟然如此。
完全把自己当犯人一样审查。
而且还要打道回府。
自己难道自己的人品真的就是那么差吗?
必须解决。
赵平双手一礼,带着袁学正、钱绍、严格及一众文人。
来到酿酒作坊。
通过层层护院把守的大门,来到酿酒坊。
还没有来到酒坊,老远就闻到浓烈的酒香。
他们先来到原料仓库,没有发现传说之中的粮食。
而是看到两堆堆积如山的葛根及山药;
在预处理间,他们看到并把这些葛根及山药晾干;
清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗;
在粉碎间不停传过来砰砰的声音。
原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎;
然后又用磨盘磨细。
并且过筛。
没有过筛得重新用磨盘磨细。
直至全部过筛为止。
在混合间,他们看见摆放上百大桶。
又有几十人加入一种黄色的粉状物事。
并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。
最后,他们来到出酒间。
这里有十多口大锅。
他们远远地就看到有几十个工人。
不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。
大灶上有一口很大的蒸锅。
蒸锅上面有一个管子。
管子一头不断有一种如水的液体流出。
最后落进坛子里面。
原来浓烈香味就是这里传出来的。
众人明白了。
酒味太凶猛了。
一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。
但是其它人则恰恰相反。
个个不停吞口水。
这个必须满足。
每个人用葫芦盛装一壶酒,递给他们。
赵平一礼然后说道:“各位师长及举子,你们也参观了。”
“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样,原料不是粮食。”
众人不由得点点头。
“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒,因为酒席不一致