0112 爱情结晶你要不要【万字】

作者:指数涵 加入书签推荐本书

直到现在都没有搞好。

烤肉店只有一层,并没有弄多久就弄好了,现在这个店四层,光是装修,到今天都没有弄好。

费劲。

关于菜单这个问题,箫老爷子宝刀未老,他都说可以进菜单的菜,就没有什么问题,他都觉得不能进菜单的菜,吴烨就放弃。

虽然吴烨自己也会尝菜,但是没有箫老爷子那种专业,他能吃出食材的好坏,产地,你敢信?但是就是这么离谱。

有些人的专业,可以专业到玄幻,专业到不真实。

把专业的事情交给专业的人做,这才是吴烨应该做的事情,他一贯都不会指手画脚。

如果有可能性的话,吴烨要把这家店打造成一张名片。有老爷子这个底子在,如果人才跟得上,完全有这种可能性。

提起名字,很多人就知道的那种店,难度很大。

在门口停好车,吴烨到了厨房的时候,老爷子杵着新的龙头拐,坐在软椅上,看着一群厨师在炒菜。

一直在观察的他,时不时的就皱眉。

“是不是距离您的期望太大了?”吴烨蹲在他旁边问道。

箫老爷子看了看他,摇摇头,比划了一个小手指。

并没有多说什么,主要是水平差了不少一星半点,看的他脑壳痛。

他看着有种错漏百出的感觉,很多地方,很多工序有错误,这样做出来的菜,肯定不是最好吃的。

熄火装盘,一个个厨师,把一道道菜放在台子上。

老爷子拿着筷子先尝,然后往前把盘子推一点,吴烨跟着尝。

他的感觉来说:都挺好吃的。

老爷子却不是这样想,专业和不专业的区别一目了然。

吴烨吃的的好吃,他吃的是缺陷。

“感觉怎么样?”老爷子问他。

“都感觉挺好吃的。”吴烨回答。

老爷子全程没有说话,尝完以后,又让厨师们互相尝了一遍。

问他们,感觉怎么样。

大家都没有说什么不好,老爷子看了看他们,然后一个个指出问题。

听到他说的有理有据,准确的指出问题以后,厨师才一个个低下头。

老爷子是有真本事的,并不是那种倚老卖老的人。

刚开始他们还觉得,吴烨这个年轻的老板犯傻了,找个老头来试菜,老厨师的观念,他们觉得都落后了。

被老爷子教育以后,他们才发现,自己啥也不是。

主要是说的太详细了,他们不得不认,还是自己的厨艺不到家。

“这个芙蓉蛋还是拿手菜?拿手两个字,现在都沦落到这这个地步了!”

“这个肉丝里的肉条,倒是很

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