子部分的肉又刚好熟，影响口感。而眼前这只烤乳鸽就不一样了……”
“怎么不一样啊？”武芊芊迫不及待地问道。
“这个烤乳鸽是用烤缸烤出来的，烤缸里面是用碳烤不是用明火，所以烤乳鸽不会有烟熏味。这个烤缸的特别之处还在于它里面的温度是恒温的，而且温度也很均匀，烤出来的鸽子就会熟的很均匀。而且，如果我没有猜错的话，这炭火用的是荔枝木炭。”
方子毅在一旁听着，都不由得呆住了，忍不住惊叹道：“宋姑娘，你也太厉害了吧，居然连这个也知道！”
宋清蓝浅浅一笑，“没有，我不过是略知一二罢了。”
突然这时，他们的身后传来了一道浑厚有力的声音，“你对烹饪之事如此了解，应该不止是略知一二吧。”