p> 在这里,你可以刷新自己对“顶级”“豪华”“上流社会”一些词汇概念的认知。
随处充斥着名牌店铺,从百货日用品超级商场。
到名牌礼服定制,金银首饰专卖,或是星级餐厅以及专门用来坑宰外地游客的视频店。
然而,在这样繁华的地段,却隐藏着一家日式料理餐厅。
这家餐厅完美的继承了东京高级餐厅的特色,店面很小。
顺着帘布掀开进入,会发现店内的吧台区域只有十个座位不到,以及四个象征着上流社会人群专属的顶级包厢,淡淡的高级檀香味从每一间包间内向外散出。
与店内四处充斥的高级香薰味结合在一起,倒是足以让前来用餐的客人,全心全意的放松身心。
而且,这一家日式料理店的店长是一位米其林三星主厨出身。
年轻时曾为了进修远走法国,在很多名料理大师的手中学习,几年后带着自己的理解在纽约定居,并开了一家料理店。
可以说,在整个皇后区,想要找到日式料理店并不难。
作为国际化的大都市,纽约吸纳了全世界各种肤色的人种及文化。
这里你想要的冷门料理,文化,通过手机上的导航或是当地的出租车司机,总归是可以找到自己理想的休息港湾。
但是,在这些日式料理当中。
倘若要找一家评价口碑最高,且接客量最少,且不被打扰的餐厅,就只有这一家了。
它位于皇后区的中心地段,且店铺的正门位于两栋商业大楼之间的小巷尽头。
正门之外的墙壁上仅仅悬挂了一个普通的横幅led,七彩的灯光下,中日英三国语言并排闪耀。
倘若没有居住在皇后区,且对皇后区的美食店铺规划十分了解的人,即使是外来的游客都不见得能够找到这里。
因为,这里一天只接待五十名客人。
不管是坐吧台位置,还是包厢,超过五十名店铺将自主关门。
想要预约一个位置,一般有两种途径。
一个是提前电话预约,而且要提前三个月,标明自己的身份,饮食喜好,与人数。
最多不超过四位,店长会亲自记下,并根据客人的口味喜好推荐和制作最适合的料理。
二是与店长存在私人交情,这种当天预约当天店长当天即可以空出相对应的位置。
不过能够享受到这样待遇的人非常少,不一定是各国政要或顶级富豪。
然而,距离这家店关门,仅需要再招待两位客人即可。
但兼任料理师的店长却没有一点的不耐烦,连续几个小时都保持站立的姿势贴靠在吧台内部。
此前还在进餐的客人早已结账离开,整个店内凸显出一股空挡孤独的