市的员工,尤其是本打算租借给其他人的小吃摊也是他的员工。
原因很简单,没有人愿意租借,估计是怕生意不好,连他几个远房亲戚也都不太愿意接手。
这让他相当无奈,本打算带动几个人发家致富,结果都不领情。
那没办法,只能让自家员工上了,把他记得的那些小吃的烹饪工艺和配方写下来交给他三叔,让他三叔安排可靠的员工接手,两三个人一组一个摊位,超市提供食材、调料、工具、技术,员工出力,刨除成本之后五五分账。
就这还是有一些员工不太满意,怕没有生意,毕竟只是一个小镇而已。
还是他承诺原本工资不变的情况下,才有人接手的。
不可思议吧
这年头,思想就是这么守旧,虽然也有人出去闯荡,但大部分人还是不愿意冒险。
原因也简单,抗风险能力太弱,稍微有个风吹草动,一个家庭里就有人要饿肚子甚至举债。
不过他已经把机会摆在这些人面前了,他能做的也都做了,抓不抓的住,他管不了。
当然,看着超市里攒动的人头,他还是非常开心的。
从早晨七点左右起,超市里就挤满了男女老少,比赶集还热闹,大婶大叔大哥大姐们一个比一个疯狂,真抢购,不知道的还以为这超市在举办“零元购”活动呢。
就连门口没有优惠的小吃摊上,也挤满了人,虽然也就几十号人,可挤在一块看,还是非常震撼。
站在二楼往下看,全是大包小包的人,肩扛手提的有,骑摩托车自行车驮的也有,还有赶着牛车驴车大车小车往家拉的。
不过他没逍遥多大会儿,就被他三叔喊去帮忙配货了,因为很多货架已经空了,甚至有些热门的东西不等上架就被抢了个一干二净。
刚开始他还有心统计到底那些货物最受欢迎。
结果很快就忙的脚打后脑勺了。
中午饭都没顾得上吃。
一直到下午六点多,才有空休息。
不用想,今天肯定卖爆了。
粗略估计,这一天的销售额绝对不低于六十万。
这对一家乡镇级别的超市来说,真的很吓人。
02年的六十万可不是闹着玩的。
当然,等开业热潮过去,销售额肯定会下落,但有这么个开头,以后的盈利状况绝对不用担心。
而他计划中的配套设施也能搞起来了。
比如说台球厅、游戏厅、网吧、饭馆、球场、旱冰场之类,反正只要有需要,他都打算弄一套在天天超市周围,反正地方多得是。
在推平一座小山丘之后,天天超市的纯建筑面积就超过了一万平,算上门前的大广场和旁边还没开发的空白区域,三万平总是有的