第12章瑶族大粽的保鲜时间

作者:没有桥的河 加入书签推荐本书

p> “可惜演习,不能抽!这包还给你,一支就够!”

“我们包的这个就是粽子,叫瑶族大粽,那包着的也不是竹叶,是棕榈叶!”

“棕榈叶?是什么?瑶族是什么名族?”

“你看那边那几颗树,那就是棕榈树!云南这种树,到处可见!”

“至于瑶族么,具体情况我也说不好,不过瑶族这个名字是总理亲自定的!是我们中国大家庭里重要的一员!”

“哦!是这种树的叶子!看着不像啊!”

“我们处理过,当然不像!”

“那老班长,你们为什么想着包这种粽子,不是很浪费时间啊?”

“可是,战士们拿着这个吃,就不需要用碗了啊?”

“哦,老班长,你们考虑真周到!”

“周到有个屁用,还不是被你们俘虏了!”

“呵呵,老班长别生气,继续说说怎么做!”

倪不小看到这位老班长很厚道,居然只拿了一支,立即对他产生了好感,于是凑近说到:

“老班长,你边抽边讲,我给你扇冒出的烟,在朝鲜,抽烟的都是怎么抽的!”

看着非常真诚的倪不小,老班长也不客气,掏出了自己的火柴,点燃了卷烟;

倪不小立即开始煽动自己的衣角,那从卷烟中冒出的白烟,刚出卷烟,就被倪不小扇的无影无踪;

“做这种瑶族大粽,跟做粽子没什么两样!”

看见倪不小真的很卖力在扇,老班长终于开口道;

“首先呢将白糯米泡制一些时候,然后用棕榈叶包好!”

“没了?”

“没了,你想多复杂?”

倪不小睁大眼睛看着正在闭眼享受卷烟的这位老班长!

“没了,只是......”

“只是什么?”

“只是如何包,是关键!”

“什么关键?”

“一般粽子你包好以后,最多放几天就会坏了,但是这瑶族大粽可以至少放半个月!”

“半个月?”

“是的,这就是用棕榈叶包,与普通粽叶包的最大区别!”

“棕榈叶内含一种棕榈油脂,能起到防腐的作用,而且能产生一种特有的棕榈油香味!”

“我们今天包的只是借鉴了瑶族大粽的方法,但并不是正宗的瑶族大粽!”

“那正宗的是什么样子?”

“正宗的,首先里面要放入一长条用瑶族自己特有腌制方法腌制出的腊肉,然后加入一些配料,配料自己喜欢吃什么就加什么!”

“哦,关键就是瑶族特有的腊肉,它的作用就是增加香味,让糯米味道发生一些

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