而水龙大师则在锅内倒入了一些植物油还有猪油，等待着猪油完全融化。
东方木准备的辣椒面早就放边上了，因为这早就是粉末状了。
等猪油完全化开，水龙立即将辣椒面倒入锅中，随着锅内油温慢慢上升，辣椒那股特有的刺激性香味被油温激发了出来。
当东方木将切好的蒜末与姜末放在他边上时，水龙立即将这些一起放入了锅中，并且不停的翻炒，直到混合着蒜香，姜味还有辣椒的刺激味再次出来后，舀入到一边的大碗中。
“下面开始爆炒这鸡肉！”水龙往灶火中添加了一根木材，本来灶火内是燃烧着煤炭，现在加了跟木头，炉火越来越旺。
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