鲜嫩，味淳，翠绿叶，紫色杆，水嫩嫩，春意葱茏，清苦细嫩、香美爽口。春天食用最佳，最好是油盐炒枸杞芽儿，半尺长的嫩芽，用油盐大火一炒，碧绿生青，油光莹莹，清香爽口。
荠菜比较常见，三月三，荠菜当灵丹。当年神农路过云梦泽，见乡民头疼难耐，便以鸡蛋和荠菜同煮，人吃后，头痛顿消。三月三，荠菜煮鸡蛋，一年不头痛。
荠菜香气浓郁，剁成细末，与牛羊肉拌成馅，做馄饨，美不胜收。还可以腌制咸菜，吃上一整年，特别是冬天，与带皮五花猪肉、黄豆一起炖，再放上些豆腐、米酒，酒放热些烧，肉放烂些煮，简直就是上天所赐的美味。
惟荠天所赐，青青被陵冈，珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。采撷无阙日，烹饪有秘方，侯火地炉暖，加糁沙钵香。
马拦头，草拦马儿人留客。马拦头生在田间地头，马贪吃其多汁的嫩叶，总是留在原地不肯挪步，故名之，士人以此借喻，挽留行人之意马拦头，拦路生，我为拔之容马行。欲识黎民攀恋意，村童争献马拦头。
马拦头摘取嫩者，醋合笋拌食，油腻后食之可以醒脾。又可盐汤勺过，干藏蒸食，细盐拌之，淋以麻油，人间清香之物终于此。”
罗启兰听得神采连连，“这野草都被你做成学问了，我喜欢吃香椿、水芹。”
“香椿是长寿之树，上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋。香椿嫩芽，芬芳满春，与豆腐同拌，下香油数滴，一箸入口，三春不忘。水芹，很常见，味道很好，据说菜之美者，云梦之芹也。”
罗启兰捡起一朵含着白绒绒花的蒲公英，“我听过这样一首诗，素昧他乡客，行年几处飘。平生懒拙意，无宅任逍遥。不愧双翎鸟，常轻万树标。岂能牵物累，神思在云霄。人之于世，不知何处是归乡。留香儿，你武艺精湛，医道绝世，你的本事这么高强，你师父是谁啊，那不得是神仙啊？”
无病手上不停，想想说道：“我师父确实是世外的高人，鬼谷子的传人高徒。”
罗启兰惊讶道：“就是那个教了苏秦张仪孙膑庞涓的老神仙么？”
无病果断地说，“是的。”
罗启兰感叹道：“怪不得呢。据说鬼谷子名王诩，又名王禅，道号玄微子，精通百家学问。义父本领高强，曾说自己是鬼谷子的后裔。也难怪你我会相同的武艺了。”
无病心想：“你想的可真是丰富啊，也免得了麻烦，错就错吧。”
罗启兰眼睛漾出了晶莹的光彩，无病给予她的震撼太大了，是自己见过的第二个文武齐齐出众的人才，罗启兰逗弄心起，不知道想起了什么，噗嗤一笑。“留香儿啊，我看你以后就喊我师姐吧。”
无病愣神了，罗启兰不乐意了，“怎么你那双眼睛看了多少不该看的，喊我师姐还让你吃亏了？”
无病故意笑道：“亲亲师姐，你可以看回来啊，