香味，倒入细砂糖，继续煸炒直到微黄色。
然后才能放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。
锅中加入开水没过肉块，放入葱段、姜片、冰糖，盖上锅盖小火焖煮两到三刻钟，加入少许盐，旺火收汁后出锅。”
步骤错了一个，这红烧肉的味道就不正了。
“吸溜。”
姚南香刚说完，听到一声奇怪的声音。
蓝樱听得入神，感觉自己好像已经闻到了肉香，口水就不受控制的流下来了，她反应过来时，连忙给吸了回去。
看到姚南香和铃铛看过来，她很是尴尬的咬着嘴唇，低着头不敢说话。
姚南香看着她的样子，忍不住笑道：“馋了？刚好我也想吃了，带你们去厨房去看看。”
希望厨房还有多余的五花肉，够让她再做一盘红烧肉的。
她们三人刚进厨房，厨房里的厨子和厨娘连忙道：“干什么的，还没到下人吃饭的时间，都出去等着。”
姚南香虽然穿的好，可是没有戴耳饰，头上就带着一个寒酸的银簪，厨娘也看不出她衣服的面料，只以为她是哪个臭美的婢女。
“大胆，这是我们侯爵夫人。”铃铛见状，赶紧挡到了姚南香的身前，与厨娘对峙。
“侯爵夫人？”
厨娘打量了一下姚南香，虽说穿的衣裳不错，长得好看些，可手上没有任何饰品，就连耳朵头上都是干干净净的，没有一点值钱的物件。
看着厨娘怀疑的眼神，姚南香看了眼蓝樱，对她说道：“去，把管家找过来。”
厨娘一听姚南香说要去找管家，心里瞬时的就慌了。
敢找管家的，绝对是侯爵夫人没错了。
她赶紧跪下，对着姚南香解释，“夫人，是我不好，我也是才来侯府，从未见过您，是我有眼不识泰山，还请夫人海涵。”
姚南香知道怪不得她，淡淡说道：“我不怪你，起来吧，厨房还有剩余的五花肉吗？”
厨娘从地上站起来，连忙道：“还有一块，是留着给下人炖菜吃的。”
府里下人炖大锅菜，只用一点点荤腥就好了，所以剩的不多。
“嗯，把肉给我，让人再出去买些给下人做菜。”她伸手进袖子，装模作样在里面掏着，实则是在空间取出一锭碎银，递给了厨娘。
那边正在做菜的厨子是个中年男子，男子稍微有些胖，但是看着挺喜庆的。
他转身对着姚南香行了个礼，“夫人。”
姚南香打量了他一眼，问道：“你在做我跟侯爷的菜？”
“回夫人，小人做的正是您跟侯爷的晚饭。”厨子恭敬的回到。
姚南香对着他笑了笑，“嗯，侯爷