第899章粉丝支持芙圆豆腐第1更

作者:旁墨 加入书签推荐本书

在采访的最后,李菲儿问两人:“你们有什么话想要对冯大厨说吗?”

男孩和女孩面面相觑,稍稍迟疑了一下,男孩先开口说:“希望冯大厨能够越做越好,让更多人了解到,我们中餐也是很精致,丝毫不输给西餐的。”

女孩接着说:“希望冯大厨的生意越来越好,还有希望冯大厨把传统的传承下去,并且可以发扬光大。”

李菲儿点点头说:“好,谢谢两位接受我们的采访,这里有一份小礼物送给你们,最后你们还有什么要求吗?”

女孩想了想说:“我想问,您是本地电视台,那么您可以让我们见一见冯大厨吗?我们想跟他合影。”

李菲儿笑着说:“这个我不敢保证,不过我可以试试看,待会你们排到进入苏记后,我去帮你们问一下。”

女孩立刻兴奋不已:“好的,好的,谢谢姐姐。”

李菲儿跟年轻男女告别,看到两个人亲密,还有女孩开心的样子,她也是不禁在心里感叹年轻真好。

林家铺子后院里,三个小女孩正在开心的吃午饭。

她们的午饭自然不单单是面条和炒饭。

冯一帆会专门给孩子们做一些漂亮美味的菜。

比如今天,冯一帆便用豆腐给孩子们做了一道芙圆豆腐。

芙圆豆腐呢,是要把豆腐碾碎,然后加入蛋清和淀粉,调味过后给做成小丸子,放在蒸锅里给蒸熟。

接着,还需要给豆腐丸子外面穿上一层衣服。

冯一帆又一次在孟诗彤他们镜头下,展示了一下大厨的实力。

那便是用一双筷子,将蛋清给直接打发成奶油状。

亲眼见证冯一帆单纯手打,真是让阿飞看得直瞪眼。

冯一帆做的时候说:“我这是为了省事,你们在家里想做的话,可以眼红机器打发,打发到这种可以把筷子立住就行,然后拌入一些淀粉和面粉,记得一定要给搅匀了,不可以有气孔。”

冯一帆除了淀粉和面粉之外,还加入了一些糖。

“小孩子吃的,所以加些糖,让它有一个底味,孩子会喜欢,不喜欢甜呢?也可以加些盐。”

搅拌均匀过后,冯一帆没有着急接下去做。

而是从旁边宁诚那边,要了一些水果丁过来。

“小孩子吃,我们就来一个水果味的,当然也可以做成那种咸鲜的菜式,就是用高汤和盐去调味了。”

冯一帆直接把水果丁给榨汁,并且做了一些稍稍调味。

显然,他还是很了解女儿们的口味,所以口味上会稍稍偏甜。

果汁和果肉丁都准备好,冯一帆开始用水去汆豆腐丸子。

用筷子夹起蒸好的豆腐丸子,先是在表面上粘上一点点淀粉,再

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