量去向改建的部门去争取。
这个时候，人群里又有人开口问：“那苏记会不会离开老街？或者说苏记在老街改建过程中，会如何去保持营业呢？”
冯一帆对这个问题回答非常直接。
“我们苏记不会离开这里，我们依旧会坚守在老街上，而老街改建开始后，我们可能会歇业一段时间。”
听说苏记要歇业，在场的老板们顿时全都议论纷纷。
“苏记要歇业？那不是等于说是不干生意了？”
“那我们跟着苏记没意义啊？”
“对，苏记歇业了，谁知道回来会是什么样？”
“是啊，哪怕是冯一帆的手艺再好，歇业一段时间，可能大家也就给忘记了。”
“就是就是，现在人吃饭更新太快了，苏记一旦歇业了，可能很快会被别人家给顶替的，所以我们不能跟着苏记啊。”
……
苏记歇业，确实是一个重磅炸弹，一时间就激起千层浪，大家都开始对老街前景不看好。
冯一帆等大家议论声小一些，才开口说：“苏记歇业，是我早就准备好的，因为我出国了很长时间，回来这段时间里，又是一直在忙着餐馆生意，没有能很好陪伴我的女儿，陪伴家人。
所以老街改建后，苏记会歇业一段时间，我要带妻子、女儿我的岳父，一起出去好好玩一下。
但还是那句话，苏记不会离开老街，我们一定会回来的。”
说到这里，冯一帆稍稍停顿一下，又非常认真说：“我不会强迫大家做什么选择，正如我之前所说，我们大家每家所面临的问题都有所区别，所以大家一定要根据各自情况去决定。
无论以后我们大家还是不是邻居，我们苏记在这里都祝愿大家，都能够生意兴隆。”
在场的刘婉华、林则康和唐卓晨三位这次碰头会发起者，听完冯一帆最后的发言，三位老人面面相觑，先是露出了苦笑，接着也都是松了一口气。
实际上，这样的结果，算是三位老人比较满意的结果。
原本三位老人联系了大家，让大家一起来苏记商议，是希望苏记可以协调，代表大家去和改建部门谈主要的问题。
可是从今天这个老板们碰头会看，大家的想法都是各不相同的。
很多老板确实在喊着，愿意在老街留下来，可以继续在老街上经营自己铺子。
但实际上，可能他们只是希望维持老街现状，可以让他们低价租铺面。
还有一些人，则是看中了苏记带来的人流，所以仅仅只是想要蹭一波苏记的人气。
还有如王翠凤、杨志刚、李建平他们几家，实际上早已经商量好，要一起搬到一个地方去重新开始的。
所以这么多家，这么多人，大家的意见