盆给放进冰箱里去。
“冷藏一夜，让它充分腌制入味，明天我们带过去再入吊炉里烤制。”
林瑞峰认真看着师父的全程操作，真是看得他眼花缭乱，因为师父今天教授的这些东西，每一样都非常的硬核。
这些东西都不算是淮城本地菜，但是这些东西在小吃摊绝对会受欢迎。
从今天冯一帆那只烤鹅出炉，大家吃的那么开心就能看出。
去摆摊的时候，用这些粤式的烧腊，搭配上炒饭和面条，绝对会让生意非常火爆，会成为街边很受欢迎的小吃摊。
当然最关键的一点是，这些只要掌握技巧，更容易批量制作出来。
至少要比苏记那些精雕细琢的菜肴简单，适合在摆摊的时候大批量制作，用来成为街头招揽食客的美味。
当然除了这烤鹅、烤鸭和叉烧之外，冯一帆那些鳝鱼的改良烹饪，也将会成为街头摆摊的苏记特色。
五花肉放进冰箱腌制同时，脆皮水也已经冷却差不多，冯一帆很认真给鹅和鸭涂抹上脆皮水。
“你一定要记住，这个脆皮水涂抹过后，放在阴凉处去阴干一夜，最好先用风扇吹一下，之后再放在那里阴干一夜，不过记住，过夜的情况下，一定不要吹风，否则可能会太干了。”
教授完毕，冯一帆又让徒弟也就手做了一只鹅和一只鸭。
这也算是让徒弟能够熟悉过程，尽快去掌握这些制作的流程，为将来独自支撑小吃摊打下基础。
而冯若若因为惦记着在家的“老父亲”，所以在小公园里也没有玩多久。
和杨小溪、陈瑶霏一起陪着姥爷锻炼，小姑娘也都是有些心不在焉。
当听到奶奶们跳舞音乐结束，冯若若迫不及待跑到奶奶和妈妈面前说：“好啦，跳舞结束啦，奶奶、妈妈我们回家吧。”
卢翠玲和苏若曦看到冯若若的样子都是一愣。
接着婆媳俩相视一眼，同时忍不住笑了起来。
奶奶伸手把小孙女拉到怀里，笑着说：“你这个小东西，我就说你今天怎么心不在焉呢？都不去跟着跳舞，说是要在这边陪着姥爷锻炼，实际上是心里惦记着爸爸，所以没心思跳舞是吧？”
其他人本来看到冯若若这么快要回去，还有那么一些奇怪？
怎么今天冯若若一点都不活泼了？
没有去跟着老太太们跳舞，陪着姥爷锻炼，小姑娘也是一直心不在焉，有时候叫她都要叫两遍才有回应。
现在那边音乐刚刚停下，冯若若竟然就嚷嚷着要回家。
这一切真的是太反常了。
当听了卢翠玲的话，让大家顿时恍然，原来冯若若心里惦记着没出来的爸爸。
苏若曦笑着对女儿说：“我们再玩一会吧，姥爷还需要锻炼一下