第102章制作花糕与任务

作者:柚子坊 加入书签推荐本书

月的时间,但白泽的寒假安排已经有不少了。

要带小妹和家人去海南玩一周。

三个舍友说要出来外面玩上一段时间,他作为东道主当然要负责接待他们。

然后应他们的邀请要去他们家乡的时隙住几天,顺便拜访一下褚以晴家里。

现在还多了一个去洪都的安排。

这些都是已经定下来的活动,说不定许阳老师,师姐易如月家里也要去拜访。

白泽在心里叹了口气,不知不觉连他也变成了一个大忙人。

两人先去了一趟商街,买了一些基础的糕点原料,然后来到公共厨房区域。

这里摆放着许多炉灶,和药灶不同,普通的炊火炉灶显得很朴素。

背后墙壁的架子上挂着齐全的调料,刀具,笼屉,砧板......

周围响彻着清脆的哆哆哆的声响,已经有一些人在忙活处理食材了。

袅袅的炊烟让环境陡然多了几分烟火气息,仿佛他们所立足之处并不是学宫。

白泽两人也开始忙活起来。

“做些什么好呢?”

“先做点最简单的秋花糕吧。”白泽提议道。

蒸秋花糕的方法和蒸年糕大同小异,只不过秋花糕要切得小而薄,显得更加精致一些。

“好!”

两人很快确定好了分工。

起初是白泽负责费力气的工作,把各种粉物调料拌成糊状粉浆,而安浅负责把各种果脯和花瓣切丝。

但他发现安浅的刀工实在叫人害怕,便主动提出了交换。

安浅红着脸,害羞地笑了笑。

白泽接过主厨刀,他尽管用得也不是特别利索,但比安浅笨拙的刀工要好太多了。

“你在家里经常帮忙做菜吗?”

“偶尔,也不是很频繁。”

或许是他现在对身体的掌握能力又上升了几分,他运刀很快变得熟稔起来。

处理完食材后,在笼屉上铺上一层清洁湿布。

抹上糕粉刮平,各种豆泥,花泥一层层均匀地盖上,最后在抹上一层糕粉。

随后把笼屉放入炉灶中,用旺火沸水蒸熟。

蒸糕点的火候控制比炼药简单太多了。

白泽保持着适宜的火力,等到蒸汽透出面粉时,再往上面撒点果脯丝,继续蒸煮至糕熟,离火。

打开笼屉,一股湿润的蒸气裹挟着糕点的清甜喷薄而出。

糕点制作起来并不复杂。

随后把糕点用刀切成均匀大小的菱形状,在往上面撒一点灵犀花瓣,一切就算大功告成了。

两人把菱形状的糕点放入食盒中。

“辛苦

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