许多,大肠的颜色也变得色泽红润,卤香味纯正。
她把卤大肠捞出控干,然后斜着切成了两厘米长的薄片装盘凉凉。
接着她把盘子放在厨房桌子上,用竹盖菜罩,罩上盘子防止灰尘。
做好后,叶清想了一下,拿出一个碗,把卤水里的香料包捞出沥干装上。
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