第1223章 东风夜放花

作者:凤韭 加入书签推荐本书

的张大了嘴,要是没看错,似乎那钩子上什么都没挂?

这怎么钓鱼?

他在搞什么名堂?

在学江太公钓鱼?

溪水并不是十分宽阔,也就是五六米的样子,叶清一直盯着他看,那边似乎也有所觉。

埋头处理鱼的冬曲这时候也抬起头来,发现了对面的异样,她噗嗤一声就笑了出来。

“小姐,你看对面那傻子。钓鱼不用鱼饵,还看得那么认真。”

对面的男孩听见了冬曲的调笑,有些恼的瞥了她一眼,声音洪亮的说道:“你笑什么笑,你懂什么?”

冬曲听他这么一说,更是大笑不止,“我是不懂,我就是看到有个傻小子而已。”

“我这交姜太公钓鱼,愿者上钩。没读过书的臭丫头懂什么啊?”

“读过书的,和你这样傻的我还没见过。”冬曲不甘示弱的回嘴。

那男孩站起了身,指着冬曲吼道:“哼”

他忽然见到冬曲手里的鱼,又质问道:“你们是什么人,手里的鱼哪里来的?哦……你们该不会是到我们村水库偷鱼来的吧?”

这古代的空气清新,自然风光秀丽。

虽然城内没有像后世规划的那么好,但叶清还是沿途看了许久的风景。

后磨溪位于建州西郊,离城区约三十里路。原名龙溪,是鼓山镇与马尾镇分界线。

听说那溪里鱼种非常多,特别是本地特色的溪黄颡、大目仔等。

黄颡鱼又俗称:昂刺鱼,黄骨鱼、黄丫头、黄鸭叫、黄沙古、黄刺公、黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、汪丫鱼,毛泥鳅。

在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出,建州有一道名菜叫黄鸭叫炖豆腐。

将黄颡鱼去内脏,洗净沥干待用,铁锅烧热,倒入适量油,放少许盐,防止鱼皮被煎破。

油烧热后,一一放入黄颡鱼,开小火煎,鱼的一面煎黄,能闻到香味时,用筷子给鱼翻面,煎另一面至微黄。

豆腐洗净,切成小块,砂锅入清水煮开,下入豆腐块入砂锅中。

将煎锅的黄颡鱼入砂锅中与豆腐块一同炖,放上一些辣椒干,开大火煮至沸腾后,改小火炖加入盐调味。

放入小葱和生姜继续小火炖,最后加入胡椒粉和一点点酒酿调味,取出小葱结。

“千炖豆腐万炖鱼”豆腐和鱼的白嫩细腻鲜美,在这道菜种淋漓尽致的体现出来,味道呱呱叫。

一个时辰之后,马车到了后磨溪的龙门村。

这要进龙门村,得经过一座涵洞,这是一座古代石制单孔涵洞,内里墙壁完全由青砖砌筑而成,长度只有几十米。

过了涵洞往右走两百米就到了龙门村的村口,叶清发现这里风景比秀水村还美。

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